Екстракт CO2 Солодки, 1 кг

Практичне застосування в виробничих процесах

Фасування 1 кг розраховане на конвеєрні лінії, лабораторії та компанії, що потребують стабільного обсягу сировини. Екстракт вводять у концентрації 0,01-5 % у активну фазу емульсії. Екстракти CO2 гуртом постачаються з Англії та зберігають усі природні компоненти кореня. Виробники добавок і кондитерських виробів застосовують його як натуральний ароматизатор у напоях та функціональних продуктах.

Технологічні параметри дозування

Жирорастворний продукт додають при температурі не вище 45 °C. Він не потребує додаткових емульгаторів і добре поєднується з рослинними оліями. Виробники харчових продуктів і БАДів використовують його як натуральний ароматизатор у напоях та кондитерських виробах. Екстракти гуртом дають змогу планувати постачання на тривалий період без частого поповнення запасів. Компонент цінується за здатність підтримувати рівний тон шкіри в косметичних формулах.

Застосування у догляді за волоссям

У трихологічних формулах екстракт додають до тоніків і масок для шкіри голови. Екстракт CO2 Солодки, 5 гр зручний для невеликих партій, а кілограмова тара підходить для серійного випуску. Компонент підкреслює солодкуватий профіль у сумішах з іншими рослинними концентратами. У промисловості його застосовують у безалкогольних напоях, жувальній гумці та кондитерських виробах завдяки вираженому солодкому присмаку.

Приклад бленду для напою

Для функціонального напою беруть: вода 850 г, натуральний підсолоджувач 40 г, екстракт CO2 солодки 2 г, лимонна кислота 3 г, консервант 5 г. Екстракт вводять на етапі охолодження суміші до 35 °C, ретельно перемішують і розливають. Такий підхід дозволяє створювати стабільні рецептури для масового виробництва напоїв і БАДів.

Умови зберігання

Зберігати в сухому прохолодному приміщенні в герметичній тарі, захищаючи від світла. Термін придатності - до грудня 2028 року. Це забезпечує збереження всіх активних речовин протягом усього заявленого періоду.

Додаткові аспекти сумісності

Екстракт гарно поєднується з іншими CO2-концентратами, такими як фенхель або кмин, для створення багаторівневих ароматичних профілів у готових продуктах. Виробники косметичних лабораторій і фабрик харчової промисловості по всьому світу обирають саме цю форму фасування для оптимізації витрат і планування поставок. Жирорастворна природа дозволяє легко інтегрувати його в емульсії без додаткових етапів диспергування.

Поширені запитання

Яка розчинність екстракту?

Продукт розчиняється виключно в жирах і не потребує водних емульгаторів.

Чи можна використовувати в харчовій промисловості?

Так, екстракт закуповують як сировину для напоїв, кондитерських виробів та БАДів.

Яка температура введення?

Рекомендується вводити при охолодженні до 40-45 °C, щоб зберегти леткі фракції.

Чи сумісний з іншими CO2-концентратами?

Добре поєднується з екстрактами фенхеля та тмину в комплексних рецептурах.