Дозування в виробництві та введення в формули
Екстракт вводять у активну фазу в концентрації від 0,01 до 0,6 відсотка. Продукт являє собою маслянисту рідину, отриману надкритичною флюїдною екстракцією діоксидом вуглецю природного походження. Екстракти CO2 гуртом постачають у транспортній тарі по 100 грамів, країна виробництва - Англія. INCI - Mentha piperita L. CO2 Extract. Матеріал залишається повністю натуральним, без домішок або синтетичних добавок.
Практичне використання на фабриках
Виробники косметики та харчових добавок застосовують екстракт як ботанічну сировину для кремів, тоніків, напоїв і кондитерських виробів. Жиро-розчинний характер дозволяє поєднувати його з оліями без додаткових емульгаторів. Дозування контролюють залежно від бажаного рівня свіжості та аромату, дотримуючись меж 0,01-0,6 відсотка. Температура введення не перевищує 45 градусів Цельсія, щоб зберегти леткі фракції.
Приклад бальзаму для шкіри голови
Олія жожоба становить 60 відсотків, олія мигдалю - 35 відсотків, CO2-екстракт м'яти перцевої - 0,4 відсотка, вітамін E - 0,6 відсотка. Компоненти нагрівають до 40 градусів Цельсія, ретельно перемішують і розливають у тару. Бальзам наносять на шкіру голови один-два рази на тиждень як частину косметичної рецептури.
Застосування в БАДах і напоях
Заводи та приватні виробники купують екстракт для створення дієтичних добавок і функціональних продуктів. Екстракт CO2 М'ята перцева, 1 кг використовують у тих самих рецептурах при збільшенні обсягів. Екстракти гуртом підходять для серійного виробництва без зміни технології та забезпечують однакову чистоту партій.
Температурний режим і розчинність
Вводять після охолодження суміші нижче 45 градусів Цельсія. Повністю розчиняється в жирах, не потребує попереднього розведення. Стабільність підтверджується документацією, що супроводжує кожну поставку.
Умови зберігання
Зберігайте в прохолодному темному місці в герметичній тарі. Придатний до 12.2028 при дотриманні рекомендацій. Правильне зберігання запобігає окисленню та зберігає початкові характеристики.
Поширені запитання
Чи можна додавати екстракт у водні тоніки?
Ні, продукт розчиняється тільки в жировій фазі або емульсії, тому пряме додавання у водні системи неможливе.
Яка рекомендована доза для кондитерських виробів?
Використовуйте в межах 0,01-0,6 відсотка від загальної маси як ароматичну сировину для харчових продуктів.
Чи сумісний з іншими CO2-екстрактами?
Так, суміш можна готувати в будь-яких пропорціях для отримання індивідуального аромату в готових товарах.
Як упаковка впливає на довготривалу стабільність?
Транспортна тара захищає екстракт від світла та повітря; після відкриття перемістіть у менші герметичні ємності для подальшого зберігання.