Практичне використання в технологічних лініях
Екстракт CO2 мангового імбиру в фасуванні 100 грамів орієнтований на виробництва, які потребують стабільного обсягу сировини з повторюваним хімічним профілем. Екстракти CO2 гуртом постачають продукт у вигляді маслянистої рідини з Англії. INCI Curcuma Amada (Mango ginger) root CO2 Extract, метод отримання - надкритична флюїдна екстракція діоксидом вуглецю без розчинників. Це забезпечує відсутність залишків важких металів і стабільність партій.
Дозування та фаза введення
Рекомендована концентрація в активну фазу становить 0,2-2 відсотки. Екстракт розчиняється лише в жирах, тому його додають наприкінці процесу при температурі до 40 градусів. Такий підхід зберігає леткі ароматичні сполуки кореневища. Термін придатності до грудня 2028 року за умови зберігання в прохолодному темному місці в герметичній тарі.
Застосування в тоніках і засобах для волосся
У тоніках для обличчя та засобах для шкіри голови екстракт надає м’який фруктовий відтінок і добре поєднується з іншими CO2-екстрактами. Виробники косметики вводять його в масляну фазу для створення освіжаючих і тонізуючих формул без перегріву.
Приклад тоніка для шкіри голови: 80 г гідролату розмарину, 15 г олії жожоба, 0,5 г екстракту CO2 мангового імбиру, 0,3 г екстракту CO2 розмарину, 1 г вітаміну E, 3 г полісорбату 80. Олію та полісорбат змішують, додають екстракти при 35 градусах, потім вводять гідролат і вітамін E, ретельно перемішують і розливають у флакони.
Сировина для БАДів та харчової галузі
Заводи з виробництва БАДів і кондитерські підприємства купують екстракт як ботанічну сировину для ароматизації напоїв, соусів та функціональних продуктів. Екстракт CO2 Мангового імбиру, 5 гр дозволяє провести тестові заміси перед великими замовленнями. Дозування в харчових системах зазвичай 0,01-0,1 відсотка, що робить 100-грамову упаковку економічною для регулярного циклу.
Сумісність з іншими екстрактами
Поєднання з мускатним горіхом створює насичену пряну базу для кондитерських ароматизаторів. Додавання екстракту розмарину посилює антиоксидантні властивості суміші. Екстракти гуртом пропонують зручний вибір об’ємів для лабораторій і заводів.
Умови зберігання та стабільність
Продукт зберігає аромат при температурі 4-20 градусів у темній герметичній тарі. Віддаленість від джерел тепла і світла запобігає окисленню. Це особливо важливо для тривалих виробничих циклів з великими фасовками.
Поширені запитання
Чи можна використовувати екстракт у напоях?
Так, сировина застосовується в харчовій промисловості для надання фруктово-пряного смаку напоям і соусам.
Яка температура введення?
Не вище 40 градусів у жирову фазу для збереження летких компонентів.
Чи підходить для засобів для волосся?
Так, екстракт вводять у тоніки та масляні суміші для шкіри голови в межах рекомендованої концентрації.
Який термін придатності?
До грудня 2028 року за дотримання умов зберігання в прохолодному темному місці.