Практичне використання у виробництві та дозування
Екстракт CO2 фенхелю вводять у активну фазу на етапі емульгування при температурі не вище 40 °C. Рекомендоване дозування для косметичних засобів становить 0,1-0,5 %, для харчових сумішей - у межах дозволених норм. Сировина зберігає природний аромат і склад плодів завдяки щадній технології надкритичної екстракції. Екстракти CO2 гуртом забезпечують стабільну якість партій для лабораторій і цехів. Виробники обирають цей матеріал за відсутність залишків розчинників і важких металів, що спрощує сертифікацію готової продукції.
Характеристики сировини та розчинність
Продукт отримують надкритичною флюидною екстракцією діоксидом вуглецю, тому не містить залишків розчинників. Матеріал має вигляд маслянистої маси з восковими включеннями та розчиняється виключно в жирах і оліях. Країна походження - Англія, термін придатності до грудня 2028 року за умови зберігання в прохолодному темному місці. Такий профіль робить екстракт придатним для широкого спектра емульсій і масляних сумішей.
Застосування в тоніках і засобах для волосся
Екстракт додають до тоніків для комбінованої шкіри та до бальзамів для шкіри голови, де він сприяє комфортному відчуттю та регулює текстуру. Приклад рецепту тоніка: 89 % гідролату розмарину, 10 % гліцерину, 0,8 % полісорбату 20, 0,2 % CO2-екстракту фенхелю. Компоненти змішують послідовно при кімнатній температурі та розливають у флакони з розпилювачем. Аналогічним чином матеріал застосовують у живильних масках для сухого волосся та у захисних кремах для тіла.
Сировина для БАДів і харчової промисловості
Виробники дієтичних добавок і кондитерських фабрик використовують екстракт як ботанічний компонент у напоях і десертах. Екстракт CO2 Фенхелю, 5 грам зручний для пробних партій перед великими замовленнями. Компанії вводять його в функціональні чаї, шоколадні вироби та протеїнові батончики для надання стійкого фенхелевого відтінку без додаткових синтетичних ароматизаторів.
Упаковка та транспортування
Матеріал постачають у транспортній тарі об’ємом 100 грамів. Оптові покупці можуть замовити більші обсяги через Екстракти гуртом для безперервного виробництва. Кожна партія упакована з урахуванням вимог тривалого транспортування, що запобігає окисленню та втраті летких фракцій.
Умови зберігання
Зберігають у прохолодному темному місці в щільно закритій тарі до грудня 2028 року. Після відкриття рекомендовано використати протягом року, переливши залишок у менші герметичні ємності для щоденного використання.
Поширені запитання
Чи сумісний екстракт з етанолом?
Ні, матеріал не розчиняється в спирті і потребує жирової основи для рівномірного розподілу в рецептурі.
Яка максимальна температура введення?
Не перевищувати 40 °C, щоб зберегти леткі ароматичні фракції та повний профіль запаху.
Чи можна застосовувати в напоях?
Так, у межах дозволених норм як ароматичну добавку до функціональних напоїв і кондитерських мас.