Blackberry Powder Extract рослинний пігмент і функціональний компонент для косметичних і формуляційних систем
Blackberry Powder Extract це сухий екстракт отриманий із плодів Rubus fruticosus методом розпилювального сушіння або тонкого подрібнення із збереженням антоціанів флавоноїдів та органічних кислот. INCI Rubus Fruticosus Fruit Extract. Інгредієнт використовується у косметичних, харчових і формуляційних системах як джерело природного кольору та гідрофільний біоактивний компонент. Підходить для продуктів де важливі контроль відтінку стабільність дисперсії та сумісність з водними середовищами.
Що це і де використовується
Blackberry Powder Extract застосовується у водних і гелевих продуктах таких як сироватки маски тоніки гідрогелі та легкі емульсії. Також використовується у функціональних напоях порошкових сумішах і SPA-продуктах.
Інгредієнт вводиться у формули де потрібне рослинне позиціонування натуральний колір і стабільна робота у гідрофільній фазі без порушення структури.
Як працює
Антоціани у складі екстракту реагують із середовищем і формують колір залежно від рівня pH та концентрації. Порошок диспергується у вигляді дрібних частинок створюючи рівномірну систему.
Екстракт взаємодіє з гігроскопічними компонентами і водозв’язуючими агентами покращуючи розподілення і стабільність формули.
Властивості
Природний ягідний відтінок від червоного до темно фіолетового
Вміст поліфенолів і флавоноїдів
Диспергованість у водних і гелевих системах
Сумісність з гліцерином і пропандіолом
Підходить для прозорих і напівпрозорих продуктів
Легкий природний аромат ягід
Застосування за галузями
У косметиці використовується у сироватках гелях емульсіях і масках
У харчовій промисловості застосовується у напоях порошках і функціональних сумішах
У SPA-продуктах використовується у гелевих процедурах і обгортаннях
У розробці формул застосовується для створення натуральних кольорових систем
Поведінка у рецептурі
Blackberry Powder Extract утворює дисперсну систему і не розчиняється повністю. Найкраще вводиться у водну фазу або попередньо диспергується у гліцерині або пропандіолі.
У системах з оліями потребує використання емульгаторів. Рівномірність розподілення частинок визначає кінцевий вигляд і інтенсивність кольору.
Як вводити
Вводити у водну фазу з постійним перемішуванням
Попередньо диспергувати для рівномірності
Контролювати інтенсивність змішування
Уникати тривалого нагрівання
Робоче дозування
0.2–3 відсотки для легкого відтінку і функціональної дії
До 5 відсотків для більш насиченого кольору
Регулюється залежно від типу продукту
Рецепт
Ягідний гідрогель з екстрактом ожини
Вода очищена — 670 мл
Пропандіол — 40 мл
Blackberry Powder Extract — 8 г
Гель алое Aloe Vera Gel — 220 мл
Пантенол Panthenol — 10 мл
Консервант Phenoxyethanol Ethylhexylglycerin — 5 мл
Ароматична композиція Fresh Berry Fragrance Oil — 2 мл
Технологія
Blackberry Powder Extract попередньо диспергується у пропандіолі для рівномірного змочування частинок. Дисперсія вводиться у водну фазу з перемішуванням.
Додається гель алое для формування структури. На фінальній стадії вводяться Panthenol консервант і ароматична композиція.
Система перемішується до однорідного стану.
Важливо враховувати
Колір залежить від рівня pH
Уникати перегріву під час виробництва
Якість диспергування впливає на зовнішній вигляд
Фінальні характеристики залежать від повної рецептури