Екстракт сухий Ожини плоди, 1 кг

Сухий екстракт плодів Ожини концентрований рослинний актив для водних і гелевих систем

Сухий екстракт плодів Ожини це порошковий інгредієнт отриманий із ягід Rubus fruticosus зі збереженням антоціанів поліфенолів та органічних кислот. INCI Rubus Fruticosus Fruit Extract. Екстракт використовується у косметичних, харчових і функціональних формулах як джерело природного кольору та біоактивних сполук. Застосовується у системах де важливі стабільна дисперсія, контрольована інтенсивність відтінку та сумісність з водною фазою.

Що це і де використовується

Сухий екстракт плодів Ожини використовується у сироватках, гелях, масках, тоніках і легких емульсіях для обличчя та тіла. Застосовується у SPA-продуктах та у функціональних напоях і сумішах.

Інгредієнт вводиться у рецептури де потрібен природний ягідний відтінок, підтримка водної фази та рослинне позиціонування продукту.

Як працює

Антоціани у складі екстракту взаємодіють з водним середовищем і формують колір інтенсивність якого залежить від концентрації та рівня pH. Порошок розподіляється у вигляді дрібнодисперсних частинок створюючи однорідну систему.

Екстракт також взаємодіє з гідрофільними компонентами покращуючи розподіл і стабільність формули.

Властивості

Натуральний відтінок від рожево червоного до темно фіолетового
Вміст антоціанів і поліфенолів
Добра диспергованість у водній фазі
Сумісність з гліцерином і водорозчинними компонентами
Підходить для прозорих і гелевих систем
Легкий природний аромат ягід

Застосування за галузями

У косметиці використовується у гелях, сироватках, емульсіях і масках
У харчовій промисловості застосовується у напоях, сумішах і функціональних продуктах
У SPA-сегменті використовується у гелевих і обгортальних складах
У декоративній косметиці може застосовуватися як натуральний відтінковий компонент

Поведінка у рецептурі

Сухий екстракт плодів Ожини утворює дисперсну систему і не розчиняється повністю. Найкраще вводиться у водну фазу або попередньо диспергується у гліцерині або пропандіолі.

У системах з оліями потребує використання емульгаторів. Рівномірність розподілення впливає на кінцевий колір і зовнішній вигляд продукту.

Як вводити

Додавати у водну фазу при перемішуванні
Попередньо диспергувати для рівномірності
Контролювати інтенсивність змішування
Уникати тривалого нагрівання

Робоче дозування

0.3–3 відсотки для легкого відтінку
До 5 відсотків для насиченого кольору
Регулюється залежно від типу продукту

Рецепт

Гідрогелева маска з екстрактом ожини

Вода очищена — 660 мл
Гель алое Aloe Vera Gel — 200 мл
Сухий екстракт плодів Ожини — 10 г
Гліцерин Glycerin — 40 мл
Пантенол Panthenol — 10 мл
Консервант Phenoxyethanol Ethylhexylglycerin — 5 мл
Ароматична композиція Berry Mix Fragrance Oil — 2 мл

Технологія

Гліцерин і сухий екстракт Ожини змішуються до отримання рівномірної дисперсії. Суміш вводиться у водну фазу з перемішуванням.

Додається гель алое для формування структури. На фінальному етапі вводяться Panthenol консервант і ароматична композиція.

Система перемішується до однорідного стану.

Важливо враховувати

Відтінок залежить від рівня pH і концентрації
Не рекомендується тривалий нагрів
Якість диспергування впливає на зовнішній вигляд
Фінальні властивості визначаються повною рецептурою