Екстракт Червоної смородини сухий, 1 кг

Сухий екстракт Червоної смородини концентрований рослинний актив для косметичних і функціональних формул

Сухий екстракт Червоної смородини це порошковий інгредієнт отриманий із ягід Ribes rubrum шляхом висушування з подальшим збереженням поліфенольних сполук антоціанів і природних антиоксидантів. INCI Ribes Rubrum Fruit Extract. Екстракт застосовується у косметичних харчових і функціональних системах як джерело природного кольору та біоактивних компонентів. Використовується у формулах де важливі стабільність рівномірне розподілення та сумісність з водними і гліцериновими середовищами.

Що це і де використовується

Сухий екстракт Червоної смородини використовується у кремах сироватках гелях і масках для обличчя та тіла. Також застосовується у харчових добавках напоях функціональних продуктах і SPA-композиціях.

Інгредієнт вводиться у рецептури де потрібно забезпечити природний відтінок підсилити антиоксидантний профіль або стабілізувати водну фазу.

Як працює

Екстракт містить антоціани і поліфеноли які при диспергуванні у водній фазі формують однорідну систему. У косметичних формулах він підтримує стабільність рецептури та покращує сенсорні характеристики без зміни базової текстури.

У харчових і функціональних продуктах виступає як джерело природного кольору та компонент з антиоксидантними властивостями.

Властивості

Високий вміст поліфенолів і антоціанів
Стабільний колір при правильних умовах зберігання
Добра диспергованість у водних системах
Сумісність з гліцерином і гідрофільними компонентами
Підходить для косметичних і харчових формул
Легкий природний аромат ягід

Застосування за галузями

У косметиці використовується у кремах сироватках масках і гелях
У харчовій промисловості застосовується у напоях БАДах і функціональних продуктах
У SPA-сегменті використовується у масках і обгортаннях
У декоративній косметиці застосовується як натуральний барвник і допоміжний компонент

Поведінка у рецептурі

Сухий екстракт Червоної смородини добре диспергується у водній фазі і гідрогелях. У маслах не розчиняється тому в емульсійних системах потребує використання емульгатора.

Для досягнення однорідного розподілення рекомендується попереднє змішування або введення через гліцеринову дисперсію.

Як вводити

Додається у водну фазу або на стадії змішування
Може попередньо диспергуватися у гліцерині
Вводиться при помірній температурі без перегріву

Робоче дозування

0.5–5 відсотків залежно від типу продукту
У косметичних формулах зазвичай 1–3 відсотки
У харчових системах дозування підбирається відповідно до задачі

Рецепт

Гелева маска для обличчя з екстрактом Червоної смородини

Вода очищена — 620 мл
Гель алое Aloe Vera Gel — 150 мл
Сухий екстракт Червоної смородини — 10 г
Гліцерин Glycerin — 30 мл
Пантенол Panthenol — 10 мл
Консервант Phenoxyethanol Ethylhexylglycerin — 5 мл
Ароматична композиція Red Berry Fragrance Oil — 2 мл

Технологія

У водну фазу вводиться гліцерин і екстракт з перемішуванням до рівномірної дисперсії. Далі додається гель алое і суміш доводиться до однорідного стану.

На стадії охолодження вводяться Panthenol консервант і ароматична композиція. Система перемішується до повної однорідності.

Важливо враховувати

Екстракт чутливий до високих температур і прямого світла
Для збереження властивостей рекомендується сухе і затемнене зберігання
Рівномірність кольору залежить від якості диспергування
Фінальні характеристики визначаються складом усієї рецептури