опис товару
Харчовий Ароматизатор "Смажене Насіння": Смак Домашнього Затишку у Ваших Продуктах
Відкрийте для себе унікальний смаковий досвід з нашим Харчовим Ароматизатором "Смажене Насіння" від провідного німецького бренду Destila. Ця текуча рідина, що виготовлена в Німеччині, має автентичний аромат смаженого насіння, створюючи відчуття тепла та домашнього затишку. Завдяки винятковій термостабільності до +240 °C та високій концентрації (0,1-0,3 кг на 1 тонну продукту), цей ароматизатор ідеально підходить для широкого спектру харчових застосувань, гарантуючи неперевершений смак і аромат у вашій продукції.
Опис та Ключові Характеристики
Харчовий Ароматизатор "Смажене Насіння" – це високоякісний рідкий концентрат, розроблений для імітації глибокого, насиченого та трохи солодкуватого аромату свіжосмаженого соняшникового насіння. Він є ідеальним рішенням для виробників, які прагнуть надати своїм продуктам знайомого та улюбленого споживачами смаку без використання власне насіння.
Ключові особливості:
- Автентичний Аромат: Точно відтворює характерний, апетитний запах смаженого насіння, що асоціюється з домашнім теплом і комфортом.
- Висока Термостабільність: Зберігає свої ароматичні властивості навіть при високих температурах до +240 °C, що робить його ідеальним для продуктів, що вимагають термічної обробки (випічка, кондитерські вироби, снеки).
- Економічна Концентрація: Низький відсоток введення (0,1-0,3 кг на 1 тонну продукту) забезпечує високу ефективність та економічність використання, дозволяючи досягти бажаного смаку з мінімальними витратами.
- Виробництво Німеччина (Бренд Destila): Гарантує високу якість, безпечність та відповідність міжнародним стандартам харчової промисловості.
- Зручна Форма: Текуча рідка консистенція забезпечує легке дозування та рівномірне розподілення в продуктах.
- Склад: Flavorstoff (ароматична речовина), Glucosesirup (глюкозний сироп), Glycerin (гліцерин), Propylenglycol (пропіленгліколь), Milchsäure (молочна кислота), Kaliumsorbat (сорбат калію).
Варіанти Застосування та Області Використання у Харчовій Промисловості
Харчовий Ароматизатор "Смажене Насіння" є надзвичайно універсальним компонентом і може бути використаний для надання унікального смаку та аромату широкому спектру харчових продуктів, розширюючи асортимент та приваблюючи нових споживачів:
- Хлібобулочні та Кондитерські Вироби:
- Хліб та булочки: Додайте аромат смаженого насіння у хліб, булочки, багети, щоб створити ефект хліба з додаванням насіння, або ж підкреслити смак справжнього насіння.
- Печиво та пряники: Створіть унікальні види печива з нотками смаженого насіння.
- Кекси та мафіни: Надайте домашнім кексам або мафінам особливого "горіхового" відтінку без використання алергенів.
- Солодощі та цукерки: Використовуйте для ароматизації цукерок, ірисок, карамелі або шоколадних виробів, що імітують смак козинаків.
- Молочні Продукти:
- Йогурти та десерти: Додайте у йогурти, сиркові маси або десерти для створення оригінальних смакових поєднань.
- Морозиво: Створіть незвичайне морозиво з ароматом смаженого насіння.
- Напої:
- Молочні коктейлі: Використовуйте для приготування молочних коктейлів з несподіваним, але дуже приємним смаком.
- Напої на основі злаків: Підсиліть або додайте аромат насіння до напоїв на основі злаків.
- Снеки та Закуски:
- Чипси та сухарики: Створіть нові варіації чипсів або сухариків з насиченим ароматом смаженого насіння.
- Крекери та солоні палички: Надайте унікальний смак солоним закускам.
- Попкорн: Зробіть попкорн ще більш апетитним, додавши йому насичений аромат смаженого насіння.
- Соуси та Заправки:
- Може використовуватися в невеликих кількостях для надання оригінальних ноток соусам для салатів або маринадам, особливо для азіатської кухні.
- Дієтичні та Здорові Продукти:
- Дозволяє створити продукти зі смаком насіння, але без додавання калорій або алергенів, пов'язаних з реальним насінням.
Цей ароматизатор дозволяє виробникам розширювати асортимент продукції, пропонувати нові смакові відчуття та задовольняти попит споживачів на інноваційні та автентичні смаки.
Декоративний Рецепт: "Теплий Затишок" Ароматична Свічка для Атмосфери
Хоча "Смажене Насіння" є харчовим ароматизатором, його унікальний, теплий і домашній аромат може бути використаний для створення ароматичних свічок, які наповнять простір затишком. Це не є косметичним продуктом для нанесення на шкіру, але дозволяє використати ароматизатор у креативний спосіб.
Інгредієнт
|
Кількість
|
Функція
|
Соєвий Віск для Свічок
|
100 г
|
Основа для свічки
|
Харчовий Ароматизатор "Смажене Насіння"
|
0.5 - 1 мл (0.5 - 1%)
|
Придає свічці унікальний теплий аромат
|
Бавовняний Гніт зі Стримачем
|
1 шт.
|
Для горіння свічки
|
Термостійка Ємність для Свічки
|
1 шт.
|
Контейнер для свічки
|
Дерев'яна паличка або прищіпка
|
1 шт.
|
Для фіксації гноту
|
Інструкція з Виготовлення Ароматичної Свічки:
- Підготовка Ємності: Переконайтеся, що ємність чиста і суха. Прикріпіть гніт до дна ємності за допомогою клейової основи для гноту або невеликої краплі розплавленого воску. Зафіксуйте верхній кінець гноту дерев'яною паличкою або прищіпкою, поклавши її на горлечко ємності, щоб гніт залишався по центру.
- Розплавлення Воску: Розплавте соєвий віск у жаростійкій посудині на водяній бані або в мікрохвильовій печі (короткими імпульсами), доки він не стане повністю рідким.
- Охолодження Воску: Дайте воску трохи охолонути. Ідеальна температура для додавання ароматизатора зазвичай становить близько 60-70°C (140-160°F), але оскільки цей ароматизатор термостабільний до +240°C, можна додавати й при вищій температурі.
- Додавання Ароматизатора: Додайте Харчовий Ароматизатор "Смажене Насіння" у розплавлений віск. Ретельно перемішайте протягом 1-2 хвилин, щоб ароматизатор рівномірно розподілився по всьому об'єму воску.
- Розлив у Ємність: Обережно розлийте ароматизований віск у підготовлену ємність з гнотом.
- Застигання: Залиште свічку застигати при кімнатній температурі. Це може зайняти кілька годин, або навіть добу, залежно від розміру свічки.
- Обрізка Гноту: Після повного застигання воску, обріжте гніт, залишивши приблизно 0.5-1 см над поверхнею воску.
Рекомендації щодо Застосування та Використання:
- Дозування: Для свічок, зазвичай, використовуються 5-10% ароматизатора від ваги воску. Оскільки цей ароматизатор висококонцентрований для харчових цілей (0,1-0,3 кг на 1 т), для свічок почніть з 0.5% і поступово збільшуйте до 1-2% від ваги воску, тестуючи інтенсивність аромату.
- Витримка Свічки: Для досягнення найкращого аромату, дозвольте свічці "вистоятися" (зміцніти) протягом кількох днів або тижнів після заливки. Це дозволяє аромату краще інтегруватися з воском.
- Безпека Горіння: Завжди використовуйте свічки на термостійкій поверхні, подалі від легкозаймистих матеріалів, дітей та домашніх тварин. Не залишайте свічку без нагляду.
- Повторне Використання: Якщо свічка прогоріла, а віск залишився, ви можете очистити ємність і повторно залити її новим воском для свічки.
- Створення Атмосфери: Аромат "Смажене Насіння" ідеально підходить для створення теплої, затишної та "домашньої" атмосфери у вітальні, спальні або на кухні, особливо в холодну пору року.
- Експериментуйте: Ви можете спробувати комбінувати цей аромат з іншими нотами, наприклад, з карамеллю, ваніллю або кавою, для створення ще більш складних та унікальних ароматичних композицій для свічок.
Права на текст принадлежат https://мыло-опт.com.ua