опис товару
Ароматизатор харчовий Вишня кисла – натуральний смак та аромат у ваших стравах
Ароматизатор харчовий Вишня кисла – це концентрована добавка, що створює насичений кисло-солодкий смак стиглої вишні. Використовується в напоях, випічці, десертах, молочних та кондитерських виробах. Завдяки стійкості до температурної обробки, ароматизатор зберігає виразний смак навіть після запікання або пастеризації.
Основні властивості харчового ароматизатора Вишня кисла
- Надає яскравий кисло-фруктовий присмак
- Залишається стабільним при високих температурах
- Підходить для напоїв, десертів, випічки, морозива, йогуртів
- Не містить цукру, калорій та не змінює структуру продукту
- Висока концентрація дозволяє економно використовувати ароматизатор
Застосування в кулінарії
Ароматизатор застосовується у:
- Газованих напоях, енергетиках, коктейлях
- Цукерках, шоколаді, льодяниках та жувальній гумці
- Випічці: мафінах, кексах, кремах, глазурі
- Молочних продуктах: йогуртах, морозиві, сиркових десертах
- Домашніх настоянках, алкогольних та безалкогольних напоях
Рекомендована доза: від 0,1 до 0,5% від загальної маси продукту в залежності від бажаної інтенсивності смаку.
Права на текст принадлежат https://мыло-опт.com.ua