Ароматизатор харчовий Молоко концентроване, 5 мл

Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" від Destila: Насолоджуйтесь Насиченим Молочним Ароматом!

Відкрийте для себе Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" від провідного німецького виробника Destila. Цей високоякісний рідкий ароматизатор з насиченим, характерним молочним ароматом, що нагадує концентроване молоко, стане незамінним інгредієнтом для створення унікальних та привабливих продуктів. Завдяки своїй винятковій термостабільності до +240°С та зручній формі текучої рідини, він ідеально підходить для широкого спектра застосувань, де потрібна стійкість аромату при високих температурах обробки.

Опис та Характеристики

Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" – це прозора, текуча рідина, розроблена з дотриманням найвищих стандартів якості. Його INCI-склад включає Flavorstoff, Glucosesirup, Glycerin, Propylenglycol, Milchsäure, Kaliumsorbat, що свідчить про його безпечність та відповідність харчовим нормам. Аромат концентрованого молока – це теплий, солодкуватий, з легкими карамельними нотами, що надає продуктам відчуття затишку та домашнього смаку. Термостабільність до +240°С є ключовою особливістю цього ароматизатора, що дозволяє використовувати його в процесах, пов'язаних з інтенсивним нагріванням, без втрати інтенсивності та якості аромату. Рекомендована концентрація використання становить 0,1-0,3 кг на 1 тонну продукту, що робить його дуже економічним у використанні.

Варіанти Застосування та Області Використання

Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" має надзвичайно широкий спектр застосування, як у харчовій промисловості, так і в косметичній, надаючи продуктам привабливий та стійкий молочний аромат:

• Харчова промисловість:
  • Кондитерські вироби: Ідеально підходить для виробництва цукерок, ірису, карамелі, нуги, суфле, шоколаду, печива, вафель, бісквітів та інших борошняних кондитерських виробів, де він надає виробам насичений молочний смак і аромат.
  • Молочні продукти: Може використовуватися для ароматизації йогуртів, кефіру, сирків, молочних десертів, пудингів, морозива, згущеного молока, надаючи їм більш виражений і апетитний молочний профіль.
  • Напої: Підходить для створення молочних коктейлів, кавових напоїв (кава-латте, капучино), чаю з молоком, а також для ароматизації солодких напоїв та лікерів.
  • Хлібобулочні вироби: Може додаватися до хліба, булочок, кексів, круасанів, надаючи їм приємний молочний аромат і покращуючи смакові якості.
  • Соуси та начинки: Використовується в виробництві солодких соусів для десертів, кремів, начинок для випічки та інших кулінарних виробів, де потрібна молочна нотка.
  • Дитяче харчування: За умови дотримання всіх норм безпеки та дозування, може використовуватися в деяких видах дитячого харчування для надання молочного смаку.
• Косметична промисловість:
  • Засоби для догляду за тілом: Молочний аромат чудово доповнює зволожуючі лосьйони, креми для тіла, молочко для ванн, гелі для душу та мило. Він створює відчуття комфорту, тепла та затишку, викликаючи асоціації з ніжністю та турботою.
  • Засоби для догляду за волоссям: Шампуні, кондиціонери, маски для волосся з ароматом концентрованого молока можуть бути особливо привабливими для тих, хто шукає солодкуваті, "смачні" аромати в догляді за волоссям.
  • Дитяча косметика: Завдяки своєму м'якому та приємному аромату, ароматизатор може використовуватися у дитячих кремах, лосьйонах та милах, де він створить відчуття турботи та чистоти.
  • Засоби для ванни: Бомбочки для ванни, піни для ванни, сіль для ванни з молочним ароматом створять розслаблюючу атмосферу, що нагадує молочну ванну.
  • Скраби та обгортання: Додавання ароматизатора в скраби для тіла та засоби для обгортань посилить їх сенсорні властивості, роблячи процедури більш приємними.

Застосування Ароматизатора харчового "Молоко концентроване" дозволяє виробникам створювати унікальні продукти, що виділяються на ринку завдяки своєму автентичному та привабливому молочному аромату.

Косметичний Рецепт: Зволожуючий Крем для Тіла "Ніжне Молоко"

Створіть зволожуючий крем для тіла з чарівним ароматом концентрованого молока, який подарує вашій шкірі ніжність та шовковистість.

Інструкція з Приготування:

1. Підготовка: Ретельно продезінфікуйте весь посуд та інструменти.
2. Фаза А: У термостійкій ємності змішайте дистильовану воду, гідролат (якщо використовується) та гліцерин. Нагрійте на водяній бані до 75-80°C.
3. Фаза В: В іншій термостійкій ємності змішайте олію ши, олію мигдалю, емульгатор та цетеариловий спирт. Нагрійте на водяній бані до 75-80°C.
4. Емульгування: Повільно вливайте Фазу В у Фазу А, постійно помішуючи ручним міксером або міні-блендером до утворення однорідної емульсії. Продовжуйте перемішувати до повного охолодження крему до 30-35°C.
5. Фаза С: Додайте Вітамін Е, Пантенол та консервант. Добре перемішайте.
6. Додавання Ароматизатора: В останню чергу, коли крем повністю охолонув, додайте Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" у рекомендованій концентрації (почніть з меншої кількості та додавайте краплями до досягнення бажаної інтенсивності аромату). Ретельно, але акуратно перемішайте.
7. Упаковка: Перелийте готовий крем у чисту, стерильну баночку або флакон з дозатором.

Рекомендації щодо Застосування:

• Дозування: Рекомендована дозування Ароматизатора харчового "Молоко концентроване" в косметичних продуктах зазвичай становить 0.1-0.3% від загальної маси готового продукту. Завжди починайте з мінімального дозування та поступово збільшуйте його, орієнтуючись на бажану інтенсивність аромату.
• Тестування: Перед масовим виробництвом обов'язково проведіть пробне тестування на невеликій партії продукту, щоб переконатися у стабільності формули та відсутності небажаних реакцій.
• Умови Зберігання: Зберігайте Ароматизатор харчовий "Молоко концентроване" у щільно закритій оригінальній упаковці, в сухому, прохолодному, темному місці, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла.
• Заходи Безпеки: Уникайте прямого контакту з шкірою та очима в нерозбавленому вигляді. При попаданні в очі промийте великою кількістю води. Зберігайте в недоступному для дітей місці.
• Сумісність: Перед використанням переконайтеся у сумісності ароматизатора з іншими компонентами вашої формули.

Цей рецепт є базовим і може бути змінений відповідно до ваших уподобань та потреб. Експериментуйте з додаванням інших активних інгредієнтів для створення унікальних продуктів.