Здоровое питание - самые распространенные мифы о нем

Доброе утро, мои милые читательницы. Многие из нас стараются придерживаться основ здорового питания. Однако в интернете вы можете найти множество мифов, которые касаются этой темы. Давайте попробуем разобраться с ними. Это поможет правильно составить свой рацион и больше узнать о пользе пп.

Миф 1 - свежие продукты гораздо полезнее, чем замороженные

Безусловно, любые свежие продукты полезны, особенно овощи и фрукты. Однако и замороженные продукты бывают полезными. К примеру, овощи, благодаря специальной обработке, способны долгое время в замороженном виде сохранять свою пользу. Это относится и к фруктам. Уже давно было доказано, что некоторые продукты после замораживания становятся еще полезнее.

Миф 2 - в морской соли почти нет натрия

Это утверждение неверное. Однако морская соль все же является более полезной для нашего организма. Некоторые диетологи и врачи советуют отказаться от употребления соли. Но если она будет присутствовать в небольших количествах, то ничего страшного не случится.

Миф 3 - красное вино полезно для организма

Конечно, один бокал в день вина не навредит. Однако тут важно знать меру - один и не более. Следующие порции не принесут пользы. Не смотря на то, что список продуктов пп весьма обширный, все же лучше исключить из него этот напиток.

Миф 4 - белый сахар вредный, а коричневый нет

Это неверное утверждение. И белый и коричневый сахар имеют почти одинаковую пользу для организма. Конечно, в коричневом сахаре содержится немного больше минералов. Но, если вы не едите сахар ложками, то вы не заметите никакой разницы. А вообще, польза здорового питания для организма будет заметна лишь тогда, когда человек станет кушать меньше сахара, так как это пустые углеводы, которые накапливаются в жиры.

Миф 5 - магазинные соки менее полезны, чем натуральные

Секрет пп в том, чтобы употреблять побольше натуральных продуктов. Поэтому, лучше отказаться от пакетированных соков. Конечно, они полезны, но не настолько, как натуральные свежевыжатые.

Миф 6 - рацион должен состоять только из органических продуктов

Это утверждение неверное. Конечно, пп включает в себя органические продукты. Но, кроме них, важно добавлять в рацион и многие другие продукты. Чем больше разнообразия, тем лучше!

Миф 7 - темный хлеб намного полезнее белого

В рацион пп можно включать цельнозерновой хлеб. А вот белый, серый или черный лучше исключить. Потому что цвет не влияет на его пищевую ценность. При выборе хлеба нужно ориентироваться не на цвет продукта, а на состав. В нем должны присутствовать овес, цельное зерно, ячмень, семена и прочие зерна.

Теперь вы знаете еще больше о здоровом питании, мои дорогие читательницы. До новых встреч!

Всегда Ваша,

Виктория Прутковских.