Рафінований Баттер Апельсина, 1 кг

Цитрусовий баттер для стабільного випуску косметики великими партіями

Рафінований баттер апельсина у фасуванні 1 кг створений для виробництв, які працюють з великими об'ємами сировини та потребують передбачуваної якості кожної партії. Цей твердий рослинний жир виготовляють з м'якоті та шкірки цитрусових плодів, після чого продукт проходить рафінацію, що знімає виражений аромат і робить текстуру зручною для різних технологічних процесів. Продукт входить до розділу баттери та тверді олії, який об'єднує щільні рослинні жири, що використовуються для формування текстури кремів, бальзамів, стиків та інших готових форм.

Найпоширеніша сфера застосування баттера апельсина — виробництво доглядової косметики: крем для тіла та рук, бальзами для губ, стики для сухої шкіри, засоби після сонця, а також живильні маски для волосся. Завдяки щільній консистенції за кімнатної температури та легкому плавленню при контакті зі шкірою, баттер утримує вологу та створює комфортну захисну плівку. У рецептурах він часто виконує роль загусника та стабілізатора емульсії, поєднуючись з іншими щільними компонентами, наприклад, з кокум баттером, який також цінують за твердість і здатність утримувати форму у стиках. Окрім косметики, баттер апельсина застосовують у виробництві ароматичних свічок і воскових плиток, де він надає продукту м'якшої структури та легкого цитрусового відтінку аромату після розплавлення.

Вводити баттер у рецептуру рекомендується на етапі жирової фази, розтоплюючи його на водяній бані за температури приблизно 55-65 градусів Цельсія разом з іншими оліями та восками. Після розплавлення його змішують з водною фазою під час охолодження до 40-45 градусів, щоб уберегти термочутливі компоненти. Стандартне дозування у кремах та бальзамах становить від 5 до 20 відсотків загальної маси, а у стиках для губ і тілесних бальзамах частку можна збільшувати до 30-40 відсотків для отримання щільної текстури. Баттер апельсина добре поєднується з легкими оліями, наприклад жожоба чи виноградних кісточок, а також з іншими баттерами спрямованої дії — зокрема з батером аргани, який додає рецептурі живильних властивостей, або з баттером ромашки, який часто застосовують для заспокоєння подразненої шкіри.

При виробництві у великих обсягах важливо стежити за умовами зберігання сировини: баттер варто тримати у сухому прохолодному приміщенні, захищеному від прямого сонячного світла та коливань температури, у щільно закритій тарі. За таких умов текстура та робочі властивості продукту залишаються стабільними протягом тривалого часу, що особливо важливо для конвеєрного виробництва, де сировина закуповується заздалегідь і використовується поступово.

Живильний баттер-крем для рук з апельсиновим баттером

Баттер апельсина рафінований 200 г

Масло ши нерафіноване 80 г

Олія макадамії 70 мл

Емульгатор рослинний 50 г

Вода дистильована 450 мл

Пантенол 15 мл

Консервант 8 г

Ефірна олія за вибором 6 мл

Жирову фазу — баттер апельсина, масло ши, олію макадамії та емульгатор — розтопіть на водяній бані до однорідності за температури близько 60 градусів. Окремо підігрійте воду до тієї ж температури, після чого повільно введіть водну фазу в жирову при постійному перемішуванні міксером до утворення густої однорідної емульсії. Коли крем охолоне до 40 градусів, додайте пантенол, консервант та ефірну олію, перемішайте та розлийте у підготовлені банки.