Біополімер для рецептур із тривалим утриманням вологи у промислових обсягах
Поліглутамінова кислота - це водорозчинний біополімер мікробіологічного походження, здатний утримувати вологу в кількостях, що суттєво перевищують можливості класичних зволожувачів. Саме тому інгредієнт віднесено до розділу Зволожуючі активи, де зібрані компоненти для рецептур із вираженою зволожувальною та бар'єрною дією. Фасування 1 кг розраховане на лабораторії, контрактних виробників та косметичні лінії, яким потрібен стабільний обсяг сировини для серійного випуску сироваток, кремів, гелів та масок.
Світовий попит на поліглутамінову кислоту формується не лише косметичною галуззю, хоча саме там вона застосовується найактивніше - у зволожувальних сироватках, емульсіях, тканинних масках та засобах для догляду після сонця. У харчовій промисловості речовину використовують як загусник і стабілізатор текстури, у сільському господарстві - як складову ґрунтових кондиціонерів, що утримують вологу навколо кореневої системи рослин, а у фармацевтичних розробках - для систем доставки діючих речовин та ранових покриттів. Така багатогалузева затребуваність робить біополімер функціональною альтернативою традиційним гідрантам у різних виробництвах.
У рецептурі поліглутамінову кислоту вводять у водну фазу на етапі охолодження, за температури не вище 40 градусів, оскільки тривалий нагрів знижує в'язкість та здатність утримувати воду. Робоче дозування зазвичай коливається від 0,1 до 2 відсотків залежно від бажаної текстури готового продукту. Компонент добре поєднується з іншими зволожувальними молекулами: посилений ефект дає комбінація з 4D гіалуроновою кислотою Hymagic, яка діє на різних рівнях епідермісу, а також із рідкою гіалуроновою кислотою 1% для швидкого поверхневого зволоження. Для рецептур із додатковим кондиціонуючим ефектом поліглутамінову кислоту доповнюють бетаїном, який також підтримує осмотичний баланс клітин шкіри.
При промисловому виробництві варто враховувати чутливість біополімеру до сильних зсувних навантажень під час гомогенізації, тому його краще вводити на низьких обертах міксера ближче до кінця процесу приготування. Зберігати сировину потрібно у щільно закритій тарі, у сухому прохолодному приміщенні без прямого сонячного світла та стороннього зволоження, оскільки полімер гігроскопічний і легко поглинає вологу з повітря, що впливає на точність зважування великих партій.
Фасування 1 кг зручне для конвеєрного виробництва, дозволяє закладати сировину в рецептуру без частих закупівель і забезпечує стабільну текстуру продукту протягом усього виробничого циклу.
Гель-маска інтенсивного зволоження (виробнича партія 1000 г)
Вода дистильована 870 г
Поліглутамінова кислота 8 г
4D гіалуронова кислота Hymagic 2 г
Бетаїн 25 г
Гліцерин 50 г
Гелеутворювач 20 г
Консервант 5 г
Ефірна олія 3 г
Воду
нагрівають до 40 градусів, диспергують у ній гелеутворювач та гліцерин до
повного розчинення. Після охолодження до кімнатної температури невеликими
порціями всипають поліглутамінову кислоту, безперервно перемішуючи, і залишають
масу набухати щонайменше 25 хвилин. Потім вводять 4D
гіалуронову кислоту, бетаїн, консервант та ефірну олію, перемішують на низьких
обертах до однорідного гелю та розфасовують у зручну тару.