Загущення миючих засобів за допомогою Полігелю СА
Полігель СА, 1 кг - це синтетичний загусник, розроблений спеціально для роботи з аніонними поверхнево-активними речовинами. На відміну від рослинних гелеутворювачів, цей компонент ефективно підвищує в'язкість систем на основі лаурилсульфату натрію, тому він особливо затребуваний у виробництві побутової хімії - гелів для миття посуду, шампунів, засобів для миття підлоги та автошампунів. Продукт представлений у розділі Гелеутворювачі та згущувачі, де зібрані компоненти для створення текстур різної щільності.
Головна перевага Полігелю СА полягає в тому, що він працює в широкому діапазоні кислотності та дозволяє отримати стабільну текстуру навіть при високій концентрації ПАР. Загусник вводиться на холодному етапі виробництва, коли основна маса поверхнево-активних речовин вже розведена водою, за температури приблизно 20-25 градусів. Дозування зазвичай коливається від 0,5 до 3 відсотків від загальної маси рецептури, точна кількість підбирається технологом залежно від бажаної густини готового продукту. Вводити компонент варто поступово, при повільному перемішуванні, щоб уникнути надмірного піноутворення.
Полігель СА добре поєднується з натуральними полісахаридними загусниками, що дозволяє комбінувати синтетичні та рослинні текстуроутворювачі для отримання потрібних органолептичних характеристик. Наприклад, для м'якшої, менш тягучої текстури його можна поєднати з Гуаровою каміддю, 25 гр, а для додаткової прозорості та стабільності рецептури - з Solagum Tara, 10 гр. У складах, де потрібна додаткова стабілізація густини або створення більш щільної гелевої структури, застосовується також Пектин, 25 гр, який часто використовують у харчовій промисловості, але він також знаходить застосування в деяких косметичних рецептурах.
Окрім побутової хімії, Полігель СА активно застосовується у виробництві доглядової косметики - гелів для душу, засобів для інтимної гігієни, шампунів та засобів для зняття макіяжу. Невеликий відсоток загусника дозволяє отримати приємну, стабільну текстуру, яка не розшаровується під час зберігання і не втрачає в'язкості при перепадах температури під час транспортування. Фасування 1 кг зручне для студійного виробництва та дрібносерійних партій, коли технолог тестує рецептуру перед масштабуванням на промислові обсяги, а також для невеликих цехів, що регулярно випускають партії побутової хімії чи косметики.
Зберігати Полігель СА слід у сухому приміщенні, у щільно закритій тарі, уникаючи потрапляння вологи та прямих сонячних променів, за кімнатної температури. За дотримання умов зберігання продукт довго зберігає свої загущувальні властивості.
Гель для миття посуду з апельсиновою віддушкою
Вода дистильована 720 мл
Лаурилсульфат натрію 140 мл
Кокамідопропілбетаїн 40 мл
Полігель СА 18 г
Лимонна кислота 4 г
Віддушка апельсинова 6 г
Консервант 5 мл
Розчиніть
у воді лаурилсульфат натрію та кокамідопропілбетаїн, обережно перемішуючи до
однорідної маси без зайвої піни. Невеликими порціями, повільно всипайте
Полігель СА, продовжуючи перемішування до отримання потрібної густини складу.
Далі додайте лимонну кислоту невеликими частинами, контролюючи в'язкість,
оскільки кислота впливає на ступінь загущення системи. Наприкінці введіть
віддушку та консервант, ретельно перемішайте і залиште суміш відстоятися кілька
годин перед фасуванням у тару.