Промисловий емульгатор Emulactive W для стабільних крем-емульсій великими партіями
Emulactive W — це емульгуюча система, що застосовується для отримання стійких емульсій типу олія у воді у виробництві кремів, лосьйонів та бальзамів. Фасування 1 кг розраховане на студійне та промислове виробництво, де потрібна передбачувана поведінка рецептури на кожному етапі та однакова якість продукту від партії до партії. Товар входить до категорії емульгатори, де зібрані різні емульгуючі системи для косметичної, фармацевтичної та харчової промисловості.
У світовій практиці подібні емульгатори найбільш затребувані у косметичній галузі — для виробництва денних та нічних кремів, лосьйонів для тіла, засобів для догляду за волоссям та продукції після гоління. Також їх застосовують у фармацевтичному виробництві для основ мазей і кремів, а в окремих випадках — у харчовій промисловості для соусів та кремових начинок, де потрібне утримання жирової фази у водному середовищі. Emulactive W добре поєднується з рослинними оліями, восками, силіконами та загусниками. Для легших, шовковистих текстур його можна комбінувати з SILKY SHEA, а для м'яких натуральних кремів — з Емульгатором Олівем 1000. Якщо потрібна підвищена стабільність рецептури у широкому діапазоні pH, доречно поєднати з Emulpharma ECOTECH.
Рекомендоване дозування зазвичай становить від 3 до 6 відсотків від загальної маси рецептури, залежно від бажаної в'язкості та кількості олійної фази. Вводиться компонент на етапі олійної фази при температурі 70-75 градусів, після чого олійна фаза з'єднується з водною фазою такої ж температури при постійному перемішуванні до утворення однорідної емульсії. Охолодження варто проводити при безперервному помішуванні до кімнатної температури, щоб уникнути розшарування готового продукту. Зберігати емульгатор потрібно у сухому приміщенні, у щільно закритій тарі, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла — це особливо важливо для великого фасування, призначеного для тривалого використання у виробництві.
Завдяки стабільності при різних температурах та хорошій сумісності з активними компонентами — рослинними екстрактами, вітамінами, функціональними оліями — Emulactive W підходить для лінійок продукції з розширеним складом та підвищеними вимогами до текстури. Кілограмове фасування дозволяє забезпечити безперебійні поставки для лабораторій та цехів, які працюють з регулярним обсягом випуску продукції, без потреби у частих дозамовленнях невеликих партій.
Крем для рук з маслом ши для щоденного використання
Вода дистильована 650 мл
Mасло ши 70 г
Oлія соняшникова 40 г
Emulactive W 40 г
Гліцерин 25 г
Пантенол 10 г
Вітамін Е 5 г
Віддушка 6 г
Консервант 5 г
Водну
фазу нагрівають до 75 градусів. Олію ши, соняшникову олію та емульгатор
розтоплюють окремо на водяній бані до однорідного стану при тій самій
температурі. Олійну фазу повільно вводять у водну при постійному перемішуванні
протягом п'яти-семи хвилин до утворення стабільної емульсії. Суміш охолоджують
до 40 градусів, додають гліцерин, пантенол, вітамін Е, віддушку та консервант,
перемішують до однорідності та розфасовують у підготовлену тару.