Пара природних емульгаторів для стабільних кремових текстур
Lanachrys та Lanachrys2B постачаються разом і працюють як єдина система холодної або низькотемпературної емульсифікації, що робить їх зручним рішенням для домашніх лабораторій та невеликих студій, які тільки починають випуск власних ліній догляду. Цей тандем належить до категорії Емульгатори, де зібрані компоненти для поєднання водної та олійної фаз у стабільну однорідну масу без розшарування. Основна сфера застосування цього дуету - виробництво кремів, лосьйонів, бальзамів та сироваток для обличчя й тіла, де важливо отримати легку текстуру з швидким вбиранням.
Особливість системи Lanachrys/Lanachrys2B у тому, що вона дозволяє працювати за зниженої температури, приблизно 40-50 градусів, що суттєво зменшує ризик руйнування термочутливих активних компонентів - вітамінів, екстрактів, ефірних олій. Це важливо при розробці рецептур з натуральними добавками, які втрачають властивості при класичному нагріванні фаз до 70-75 градусів. Вводити емульгатор рекомендується на етапі змішування олійної та водної фаз, поступово, за постійного перемішування до утворення однорідної емульсії, після чого маса охолоджується при легкому перемішуванні, що триває.
У промисловій та напівпромисловій практиці подібні емульгаторні системи затребувані у виробництві косметики для чутливої шкіри, дитячого догляду, а також у сегменті органічних та натуральних брендів, де відмова від синтетичних ПАР є ключовою маркетинговою і технологічною вимогою. Дозування зазвичай становить від 3 до 8 відсотків від загальної маси рецептури, точне значення залежить від бажаної щільності та стабільності продукту, а також від відсотка введених олій.
Сумісність Lanachrys та Lanachrys2B з іншими допоміжними компонентами доволі широка. Для додаткової стабілізації легких сироваток і флюїдів часто застосовують Твін 20, який допомагає солюбілізувати невеликі кількості ефірних олій або віддушок у водній фазі. Для рецептур з більш природним профілем та цукровою основою добре підходить Emulsifiant Gelisucre BIO, а якщо потрібно отримати щільнішу, кремову консистенцію, систему можна поєднувати з емульгатором OLIVEM 2090, який додає оксамитовості й м'якості фінішній текстурі.
Окрім косметичної індустрії, подібні природні емульгаторні комплекси іноді застосовують у виробництві кремів для взуття та захисних побутових складів на восковій основі, де важлива стабільність емульсії без застосування агресивних синтетичних ПАР. У третю чергу такі системи можуть знадобитися й мильникам, які працюють з кремовими добавками для мила, хоча це не основний напрямок використання продукту.
Зберігати Lanachrys та Lanachrys2B слід у сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці, уникаючи прямого сонячного світла та високої вологості, що допомагає зберегти емульгуючу активність на весь заявлений термін придатності. Фасування 100 мл зручне для тестових партій і дрібносерійного виробництва, дозволяючи відпрацювати рецептуру перед масштабуванням.
Нічний живильний крем на емульсійній основі
Вода дистильована 65 мл
Lanachrys 4 г
Lanachrys2B 2 г
Олія авокадо 10 мл
Масло какао 4 г
Бджолиний віск 2 г
Пантенол 2 мл
Консервант 1 мл
Водну
фазу нагріти до 45 градусів, олійну фазу з воском та маслом какао розтопити на
водяній бані до тієї ж температури, додати емульгатори, після чого повільно
влити олійну фазу у водну при безперервному перемішуванні протягом 6-8 хвилин.
Коли емульсія охолоне до 35 градусів, ввести пантенол і консервант, ретельно
перемішати та розфасувати у чисту тару.