Концентрат гранату для стабільних промислових поставок сировини
Екстракт концентрат гранату цільного об'ємом 1 літр входить до розділу Екстракти концентрати і призначений насамперед для виробництв, яким потрібен великий стабільний обсяг сировини для серійного випуску продукції. Гранат традиційно цінується за високий вміст поліфенолів, танінів та елагової кислоти, тому концентрат із плода активно застосовується як природне джерело антиоксидантної активності у готових рецептурах різних галузей.
У косметичній промисловості концентрат найчастіше вводять до сироваток, тоніків, кремів для обличчя й тіла, засобів для контуру очей, антивікових ліній, а також продукції для догляду після сонця. Компонент добре поєднується з іншими рослинними концентратами, наприклад з екстрактом Гінгко Білоба, що підсилює ефект щодо мікроциркуляції у формулі, або з екстрактом Женьшеню, який додає тонізуючих властивостей рецептурі для втомленої шкіри. Крім догляду за шкірою гранатовий концентрат застосовують у засобах для волосся як компонент, що підтримує стан шкіри голови, а також іноді включають до декоративної косметики як добавку до базових формул бальзамів.
Вагома роль концентрату і в харчовій промисловості та виробництві нутрицевтики: його використовують при виготовленні функціональних напоїв, соковмісних концентратів, сиропів, добавок для кондитерських виробів і капсульованих біологічно активних комплексів. У цій галузі важлива точність дозування та стабільність партії, тому велика фасовка на 1 літр дозволяє виробничим лініям планувати закупівлі на місяці наперед без ризику перебоїв поставок. У побутовій хімії та парфумерних композиціях компонент застосовується рідше, проте окремі лінії ароматичних гелів включають його як додатковий природний інгредієнт.
Рекомендоване дозування для косметичних емульсій становить від 1 до 5 відсотків від маси готового продукту, для харчових та нутрицевтичних складів дозування підбирається індивідуально залежно від концентрації цільового напою чи капсули. Концентрат вводять на фінальному етапі, у холодну фазу, за температури не вище 40-45 градусів, щоб зберегти активність поліфенольного комплексу. Під час складання багатокомпонентних антиоксидантних серій концентрат гранату непогано поєднується також з екстрактом Мати-й-Мачухи, який традиційно вводять до складів для пом'якшення та заспокоєння шкіри.
Зберігати концентрат потрібно у щільно закритій тарі, у прохолодному приміщенні без прямого потрапляння сонячного світла, що дозволяє зберегти стабільність активних речовин упродовж усього терміну використання великої партії. При виробничому плануванні варто враховувати, що відкрита тара витрачається швидше, тому для конвеєрних ліній рекомендується організувати дозування невеликими порціями з основного обсягу.
Антиоксидантний тонік для серійного випуску
Концентрат гранату 25 мл
Вода дистильована 850 мл
Гліцерин 30 мл
Екстракт Женьшеню 15 мл
Консервант 20 мл
Воду з гліцерином змішують до однорідності при кімнатній температурі, після чого поступово додають концентрат гранату та екстракт женьшеню, обережно перемішуючи без утворення піни. Наприкінці вводять консервант, суміш витримують кілька годин у закритій тарі для стабілізації складу перед розливом у виробничу упаковку.