Ензим кератиназа для мʼякого відновлення грубої шкіри
Кератиназа — це протеолітичний фермент, який здатний розщеплювати щільний структурний білок кератин, що формує основу рогового шару шкіри, нігтів та волосяного стрижня. Завдяки цій властивості компонент посідає окреме місце серед активних біокаталізаторів і представлений у розділі Ензими, фільтрати та лізати, де зібрані ферментативні речовини з направленою дією. Попит на кератиназу формується одразу в кількох галузях, і косметична промисловість лише одна з них.
У доглядовій косметиці фермент застосовують для делікатного розщеплення огрубілого кератину на стопах, ліктях, колінах та в зоні кутикули. Кератиназа розпушує щільні ороговілі клітини, полегшуючи їх подальше видалення, тому фермент активно використовують при виробництві кремів для педикюру, розмʼякшувальних засобів для пʼят, продуктів для догляду за кутикулою та ензимних пілінгів для обличчя і тіла. На відміну від механічних абразивів, ферментативна дія вважається більш контрольованою, адже активність можна регулювати концентрацією та температурою.
Окрім косметики, кератиназа широко застосовується в біотехнологічній та переробній промисловості. Фермент використовують для гідролізу кератиновмісних відходів тваринного походження — пірʼя, вовни, рогової речовини, що дозволяє отримувати амінокислоти й пептиди для подальшого використання в кормовій промисловості, добривах та біорозкладних матеріалах. Також кератиназа застосовується в шкіряному виробництві на етапі підготовки шкур, замінюючи агресивніші хімічні методи знешерстування.
При роботі з ферментом важливо враховувати його чутливість до температури та кислотності середовища. Кератиназу рекомендують вводити на завершальному, холодному етапі рецептури, за температури не вище 35-40 градусів, щоб уникнути денатурації білкової молекули та втрати активності. Робоче дозування зазвичай становить від 0,5 до 2 відсотків від загальної маси складу, залежно від бажаної інтенсивності відлущувального ефекту. Зберігати фермент слід у сухому прохолодному місці, захищеному від прямого світла та вологи, у щільно закритій упаковці.
Фасування 5 грам орієнтоване насамперед на домашнє виготовлення косметики та невеликі пробні партії, що дозволяє перевірити активність ферменту в конкретній рецептурі перед переходом на більші обсяги. Кератиназа добре поєднується з живильними компонентами: наприклад, з Bonicel, який усуває сухість шкіри рук після відлущувальних процедур, а також з антиоксидантним екстрактом ACB Olive Leaf Extract PF, який стабілізує склад і захищає шкіру від окисного стресу. Для комплексного оновлення шкіри фермент нерідко поєднують з іншим сучасним ензимним продуктом — Zymo Clear MD, що підсилює загальний ефект мʼякого оновлення рогового шару.
Ензимна маска для ліктів та колін
Вода дистильована 50 г
Гліцерин рослинний 8 г
Олія жожоба 10 г
Каолін білий 15 г
Сечовина 4 г
Кератиназа 1,5 г
Консервант 1 г
Воду з
гліцерином змішують з каоліном до однорідної пасти, окремо вводять олія
жожоба, ретельно перемішуючи. Суміш охолоджують до кімнатної температури, після
чого додають сечовину, консервант та кератиназу, обережно розмішуючи до повного
розподілу ферменту. Готову масу зберігають у щільно закритій банці в
прохолодному місці та наносять точковим шаром на грубі ділянки шкіри.