Екстракт СО2 Буркуну, 5 грам

Донник у флаконі: концентрат для парфумерії, косметики та ароматизації

Екстракт СО2 донника отримують методом зрідженого вуглекислого газу, що дозволяє витягнути з рослини максимум цінних сполук без розчинників і без нагрівання сировини. Завдяки цьому в готовому продукті зберігаються кумарин, флавоноїди, дубильні речовини та інші сполуки, властиві доннику лікарському. Такий спосіб екстракції вважається одним із найделікатніших, тому концентрати СО2 цінуються у парфумерній, косметичній та харчовій галузях за насиченість і стабільність складу. Фасування 5 грам зручне для домашніх майстерень, невеликих лабораторій та перших пробних партій, коли потрібно протестувати сировину перед масштабуванням рецептури.

Цей екстракт належить до широкої групи Екстракти СО2, які застосовують для збагачення кремів, сироваток, бальзамів, продукції для ароматерапії та віддушок. Донниковий концентрат має характерний теплий, злегка солодкуватий, сінний аромат з нотою свіжоскошеної трави, тому його часто використовують як натуральну ноту у парфумерних композиціях, а також у віддушках для свічок і побутової хімії. В доглядовій косметиці екстракт вводять до кремів, лосьйонів і сироваток для проблемної та втомленої шкіри, де він виступає додатковим компонентом рецептури поряд з іншими активними інгредієнтами.

У промисловому виробництві екстракт СО2 донника застосовують як компонент функціональних добавок для ліній догляду за шкірою, а також у розробці композицій для парфумерії та ароматизації приміщень. У харчовій галузі донник історично використовується як пряно-ароматична добавка, а СО2-екстракт дає змогу отримати концентровану форму цього смако-ароматичного профілю для кондитерських та лікеро-горілчаних виробів. Дозування зазвичай становить від 0,1 до 1% від загальної маси складу, точний відсоток залежить від типу продукту та бажаної інтенсивності аромату. Вводити екстракт рекомендується на завершальному етапі виготовлення, за температури не вище 40 градусів, щоб уникнути руйнування летких і термочутливих сполук.

Донниковий СО2-екстракт добре поєднується з іншими СО2-концентратами, наприклад з екстрактом СО2 аніса, який додає композиції пряної свіжості, а також з екстрактом СО2 абрикоса, що надає суміші м'яких фруктових ноток. Для теплих і пряних акордів доречно комбінувати донник з екстрактом СО2 перцю запашного, створюючи багатошаровий аромат для парфумерних та косметичних композицій. Такі поєднання часто тестують технологи під час розробки нових рецептур на малих обсягах перед запуском повноцінної серії.

Зберігати екстракт слід у щільно закритій тарі, у темному та прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла, щоб зберегти стабільність летких компонентів. За дотримання умов зберігання продукт зберігає свої властивості протягом строку придатності, зазначеного виробником на упаковці.

Ароматний бальзам для рук з донником

Екстракт СО2 донника 2 мл

Масло ши 20 г

Олія жожоба 25 мл

Масло ши розтоплюють на водяній бані до рідкого стану, знімають з вогню і дають трохи охолонути. Додають олію жожоба та ретельно перемішують до однорідності. Екстракт донника вводять в останню чергу, коли суміш стала теплою, а не гарячою, після чого склад розливають у баночки та залишають застигати за кімнатної температури.