Синій рослинний пігмент з квіток клітора та його роль у різних галузях
Екстракт Клітора у фасуванні 10 грам належить до категорії Екстракти сухі, водорості, де зібрані концентровані рослинні та водоростеві витяжки для косметичного, харчового та побутового застосування. Невеликий обсяг фасування чудово підходить для домашнього виготовлення косметики та пробних партій перед більш масштабним виробництвом.
Сировиною для екстракту слугують квітки Clitoria ternatea, відомі також як синій чай або метелико-горошок. Їхній насичений синій відтінок пов'язаний з високим вмістом антоціанів - природних сполук з вираженою антиоксидантною активністю, завдяки чому рослина здобула популярність далеко за межами Азії.
Одна з найбільш затребуваних сфер застосування екстракту у світі - харчова промисловість. Порошок використовують як натуральний барвник для напоїв, десертів, чайних сумішей, желе, кондитерських виробів та соусів. Цікава особливість полягає в тому, що при додаванні кислого середовища, наприклад лимонного соку, колір продукту змінюється із синього на фіолетовий або рожевий - цей ефект активно застосовують у творчій подачі напоїв та десертів, зокрема в ресторанній справі.
У косметичній галузі екстракт клітора цінують як компонент антиоксидантної спрямованості. Його вводять у сироватки, креми, тоніки та маски для обличчя, де він сприяє підтримці пружності шкіри та захисту від впливу довкілля. У догляді за волоссям екстракт застосовують у масках та бальзамах для підтримки здорового вигляду шкіри голови. Окремий напрямок - декоративна косметика, де натуральні рослинні пігменти використовують для отримання відтінків у бальзамах для губ, натуральних тінях та інших продуктах без синтетичних барвників.
При розробці рецептур екстракт клітора зазвичай вводять у дозуванні від 0,1 до 1 відсотка від загальної маси складу. Для збереження активності антоціанів рекомендується додавати порошок на етапі, коли температура основи вже знижена до 40-45 градусів, або вводити його в холодну фазу приготування, попередньо розчинивши у невеликій кількості води чи гідролату. Зберігати екстракт слід у сухому, захищеному від прямого світла місці, у щільно закритій упаковці, щоб уникнути передчасного окислення пігментів.
Екстракт клітора добре поєднується з іншими активними компонентами у комплексних рецептурах. У антивіковій косметиці його нерідко комбінують з Екстрактом Секрету Равлика 60% протеїнів, отримуючи склад з вираженою відновлювальною дією. У морських та мінералізуючих композиціях його доповнюють Екстрактом Аскофілум водорость, а у тонізуючих формулах для втомленої шкіри - Сухим екстрактом Оману. Такі поєднання дозволяють створювати багатошарові за дією продукти як у домашніх умовах, так і у невеликих студійних лабораторіях.
Тонік з синім відтінком для освіжання шкіри обличчя
Вода дистильована 90 мл
Гліцерин рослинний 4 мл
Екстракт Клітора 0,4 г
Пантенол рідкий 2 мл
Консервант широкого спектра 1 мл
Ефірна олія м'яти 2 краплі
Розчиніть
екстракт клітора у теплій воді до повного розчинення пігменту, додайте гліцерин
та пантенол, ретельно перемішайте. Після охолодження суміші до кімнатної
температури введіть консервант та ефірну олію, перемішайте протягом хвилини до
однорідності. Готовий тонік перелийте у флакон з розпилювачем та наносіть на
очищену шкіру обличчя вранці та ввечері.