Білий чай як стабільна антиоксидантна сировина для серійного виробництва
Екстракт білого чаю виготовляють із наймолодших, ще не розкритих бруньок чайного куща, які проходять мінімальну обробку і завдяки цьому зберігають максимум поліфенолів, катехінів та природних антиоксидантів. Саме ця особливість робить сировину затребуваною не лише в домашньому виготовленні косметики, а й у промислових масштабах: літрова фасовка розрахована на технологів, які розробляють серійні партії, і на виробництва, яким важлива стабільність постачань сировини однієї якості від партії до партії. Такий об'єм логічно розглядати в межах розділу Екстракти рідкі, де зібрані водно-спиртово-гліцеринові витяжки, придатні для промислового дозування.
Основна сфера застосування білого чаю - доглядова косметика: сироватки та емульсії проти передчасного старіння шкіри, тонізуючі лосьйони, засоби для чутливої та схильної до почервонінь шкіри, продукти для контуру очей. Антиоксидантний комплекс екстракту допомагає косметичним формулам протистояти окислювальному стресу, а легка в'яжуча здатність робить його вдалим компонентом матуючих та себорегулюючих складів. Окрім декоративної й доглядової косметики, екстракт застосовують у виробництві функціональних напоїв, чайних концентратів, антиоксидантних добавок для харчової промисловості, а також у парфумерних композиціях із чайними та зеленими нотами, де він виступає радше стабілізуючим елементом, ніж ароматичним.
У рецептурах екстракт білого чаю добре розкривається в парі з іншими рослинними витяжками. Наприклад, його нерідко комбінують з Екстрактом Зеленого чаю для посилення загального антиоксидантного ефекту формули, а також вводять разом з Екстрактом Білого Винограду, 5 мл або більшою фасовкою Екстрактом Білого Винограду, 100 мл у комплексних антивікових сироватках, де важливе поєднання різних груп поліфенолів. Також екстракт непогано поєднується з гіалуроновою кислотою, ніацинамідом, пантенолом та рослинними оліями в емульсіях.
Для косметичних емульсій та сироваток рекомендована дозування зазвичай становить від 1 до 5 відсотків від маси готового продукту, для тонізуючих лосьйонів та напоїв відсоток може бути нижчим. Екстракт вводять у водну фазу на етапі охолодження, за температури не вище 40 градусів, щоб уникнути руйнування термочутливих активних речовин. При роботі з великою тарою важливо дотримуватися асептичних умов дозування, використовувати чистий посуд і мінімізувати контакт із повітрям після кожного відкриття ємності. Зберігати екстракт слід у щільно закритій тарі, у темному й прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів і джерел тепла, що особливо важливо для літрової фасовки, розрахованої на тривале використання протягом виробничого циклу.
Заспокійливий тонік для чутливої шкіри
Вода дистильована 900 мл
Екстракт Чаю білого 35 мл
Гліцерин рослинний 25 мл
Алантоїн розчинений 10 мл
Консервант широкого спектра 10 мл
Ефірна олія лаванди 3 мл
В
ємності для змішування з'єднайте воду з гліцерином, підігрійте до 35 градусів і
зніміть із нагріву. Додайте екстракт білого чаю та алантоїн, перемішуючи до
повного розчинення. Наприкінці введіть консервант та ефірну олію лаванди,
ретельно перемішайте та дайте суміші відстоятися перед розливом у флакони для
подальшого фасування.