Алое у порошковій формі для стабільних промислових рецептур
Сухий екстракт алое у фасуванні 1 кг створений для виробників, яким потрібен надійний та передбачуваний обсяг сировини для регулярного випуску продукції. Це концентрований порошок, отриманий висушуванням соку та м'якоті листя алое вера, який зберігає полісахариди, амінокислоти та мікроелементи рослини у зручній для дозування формі. Товар входить до розділу Екстракти сухі, водорості, де зібрані рослинні концентрати для промислових і лабораторних рецептур різного масштабу.
Найбільший попит на сухий екстракт алое у світі формують декілька галузей одночасно. У косметичній промисловості порошок додають до кремів, гелів, лосьйонів, масок, сироваток та шампунів як зволожуючий і пом'якшуючий компонент, здатний утримувати вологу у верхніх шарах шкіри. У харчовій промисловості та нутрицевтиці екстракт алое застосовують для виробництва функціональних напоїв, желе, батончиків та капсульованих добавок завдяки вмісту природних полісахаридів. Фармацевтичні виробники та виробники БАД використовують його у складі капсул, таблеток та порошкових сумішей. Окрема ніша - побутова хімія, де алое додають до засобів для рук та гелів після гоління заради пом'якшуючого ефекту.
Рекомендована дозування сухого екстракту алое у косметичних рецептурах становить від 0,1 до 3 відсотків залежно від бажаної концентрації активних речовин та типу продукту. У харчових та капсульованих формах дозування визначає технолог виходячи з цільової концентрації полісахаридів на порцію. Вводити порошок краще на завершальному етапі приготування, у водну фазу, попередньо розчинивши у невеликій кількості води чи гліцерину, за температури не вище 40-45 градусів, щоб уникнути руйнування термочутливих полісахаридів. Екстракт добре розчиняється у воді та сумісний з більшістю емульгаторів, загусників і консервантів, які застосовуються у косметичній та харчовій промисловості.
Сухий екстракт алое часто комбінують з іншими рослинними концентратами для створення багатокомпонентних формул. Наприклад, його поєднують із сухим екстрактом ягід малини для антиоксидантних композицій по догляду за шкірою обличчя, з екстрактом брокколі сухим у формулах для відновлення та живлення шкіри, а також з екстрактом едельвейса сухим в антивікових лініях, де важлива стабілізація колагенових структур шкіри. Такі поєднання дозволяють технологам розширювати функціональність базової рецептури без збільшення кількості сировинних позицій.
Для промислового виробництва фасування 1 кг забезпечує стабільність постачань при випуску великих партій кремів, гелів, напоїв чи добавок і дозволяє закладати сировину в рецептуру без частих закупівель дрібних партій. Зберігати порошок потрібно у герметично закритій упаковці, в сухому прохолодному приміщенні, захищеному від прямого сонячного світла та вологи, оскільки екстракт гігроскопічний і може злежуватися при контакті з вологим повітрям.
Заспокійливий крем для обличчя з алое
Вода дистильована 700 мл
Екстракт алое сухий 20 г
Олія жожоба 40 мл
Емульгатор косметичний 35 г
Консервант 8 мл
Вітамін Е 5 мл
Екстракт
алое розчиняють у частині теплої води за температури близько 40 градусів
протягом 15 хвилин. Олію та емульгатор розтоплюють на водяній бані окремо,
потім поступово вливають водну фазу з розчиненим екстрактом у жирову фазу при
безперервному перемішуванні до утворення однорідної емульсії. Коли суміш
охолоне до 35 градусів, додають консервант та вітамін Е, перемішують і
розфасовують у баночки.