Ефірна олія Естрагон, 1 л

Пряний акцент естрагону у промислових рецептурах

Ефірна олія естрагону обсягом 1 літр — це сировина, яку зазвичай замовляють виробничі підприємства з великими обсягами випуску. Такий об'єм цікавий харчовим комбінатам, лікеро-горілчаним заводам, цехам з виробництва гірчиці, соусів та приправ, а також парфумерним і косметичним лабораторіям, для яких важлива стабільність постачань. Товар входить до розділу Ефірні олії, де представлені рослинні концентрати для промислового та студійного застосування в різних галузях.

Головна сфера застосування естрагонової олії — харчова промисловість. Вона надає характерного анісово-пряного, трохи перцевого відтінку гірчиці, маринадам, соусам типу беарнез, а також використовується у виробництві лікерів, бітерів і безалкогольних напоїв. Дозування у харчових рецептурах зазвичай мінімальне — від 0,01 до 0,05 відсотка від маси продукту, оскільки концентрат має виражену інтенсивність і легко перебиває інші ноти при надмірному введенні. Вводити олію рекомендується на завершальному етапі виробництва, за температури не вище 40-45 градусів, щоб зберегти летючі сполуки.

У парфумерії та виробництві відмушок для побутової хімії естрагон цінують за свіжу, зелену, трохи анісову фасетку, яка добре оживляє шипрові, пряні та цитрусові композиції. Тут дозування вище — від 1 до 5 відсотків у парфумерній концентрації, залежно від бажаної інтенсивності звучання. Олія добре поєднується з цитрусовими нотами, зокрема цікаво розкривається у парі з ефірною олією Апельсина, яка пом'якшує різкість пряної ноти. Для глибших, теплих акордів естрагон комбінують із пряними оліями, наприклад з ефірною олією Мускатного горіха, а для трав'янисто-квіткових рішень — з ефірною олією Чорнобривців.

У косметичній промисловості олія естрагону зустрічається в тонізуючих кремах, засобах для догляду за проблемною шкірою та в деяких лінійках ароматизованої продукції для дому. Стандартне дозування у косметичних емульсіях і сироватках складає 0,1-0,5 відсотка, введення на етапі охолодження основи до температури нижче 40 градусів, щоб не втратити летючі фракції. При виготовленні свічок та ароматизаторів олію вводять у розплавлену воскову основу за температури близько 60-65 градусів, дозування зазвичай коливається в межах 2-4 відсотки від маси воску.

Зберігати ефірну олію естрагону слід у щільно закритій тарі з темного скла, у сухому прохолодному приміщенні без прямого сонячного світла, за температури від 15 до 20 градусів. За умови правильного зберігання олія тривалий час зберігає активність та аромат, що особливо важливо для підприємств, які закуповують велику фасовку і розподіляють її на кілька виробничих ліній протягом тривалого часу.

Пряна відмушка для свічок з естрагоном

Олія естрагону 6 мл

Олія апельсина 12 мл

Олія мускатного горіха 4 мл

Восковий розплав (соєвий або паразиновий) 800 г