Гелевий барвник Orange, 100 мл

Гелевий харчовий барвник Orange – для створення насиченого і стійкого помаранчевого відтінку в кулінарії

Цей гелевий барвник – ідеальний вибір для тих, хто прагне надати яскравий і стійкий помаранчевий відтінок своїм кулінарним і кондитерським виробам. Завдяки гелевій текстурі барвник рівномірно розподіляється в тісті, глазурі та інших продуктах, не змінюючи їхньої консистенції. Барвник легко розчиняється, тому його можна використовувати для різних страв – від ніжних кремів і глазурі до випічки та напоїв.

Широкі можливості застосування:

• Десерти і випічка: Надає насичений помаранчевий колір капкейкам, макаронам, тістечкам, кексам та іншим кондитерським виробам, роблячи їх візуально привабливими.
• Глазурі і креми: Додає глибини кольору в глазурі і кремах, ідеально підходить для святкових тортів, тістечок і печива.
• Напої: Барвник можна додавати в напої – коктейлі, лимонади або смузі для надання їм яскравого відтінку.
• Фігурні прикраси і паста: Підходить для кольорового марципана, мастики та різних декоративних елементів, надаючи їм точний і насичений колір.

Основні переваги:

• Економна витрата: Висока концентрація дозволяє досягти бажаного відтінку з мінімальною кількістю крапель.
• Стійкість до нагрівання: Барвник зберігає яскравість кольору навіть при випіканні і нагріванні.
• Легкість змішування: Гелева текстура забезпечує рівномірний розподіл, без грудочок і розводів.

Рекомендації щодо використання: Додавайте барвник по одній краплі, щоб уникнути надмірної насиченості кольору, і перемішуйте до досягнення потрібного відтінку.

Рецепт яскравого помаранчевого крему для капкейків:

• Вершковий сир – 150 г
• Цукрова пудра – 100 г
• Ванільний екстракт – 1 ч. л.
• Гелевий барвник Orange – 1-3 краплі

1. Збийте вершковий сир з цукровою пудрою до гладкої текстури.
2. Додайте ванільний екстракт і 1-3 краплі барвника, перемішайте до рівномірного кольору.
3. Наносьте крем на капкейки для створення яскравих, святкових десертів.