Практичне використання CO2-екстракту пажитника в виробництві
Екстракт CO2 пажитника грецького (Trigonella foenum-graecum) у формі в’язкої рідини отримують із насіння методом надкритичної екстракції. Екстракти CO2 зберігають природний склад жирних кислот і стеролів. Фасування 5 грамів вироблено в Чехії та підходить для точного дозування в лабораторних і промислових умовах. Цей концентрат служить сировиною для виготовлення косметичних емульсій, тоніків і бальзамів, а також для створення БАДів і харчових продуктів.
Дозування та введення в рецептури
У спреях і міцелярній воді застосовують 0,05-0,09 %, у кремах для обличчя 0,1-0,3 %, у бальзамах до 1 %. Екстракт розчиняється в полісорбаті-80, оліях і тригліцеридах. Температура введення не перевищує 70 °C. Як сировину для БАДів і харчової промисловості екстракт додають у сухі суміші, напої та кондитерські вироби приватні формулятори та заводи по всьому світу. Такий підхід дозволяє створювати стабільні формули з передбачуваними органолептичними властивостями.
Застосування в засобах для волосся та шкіри голови
Екстракт вводять у тоніки та маски для шкіри голови в концентрації 0,2-0,5 %. Він сприяє зволоженню та живленню волосяних фолікулів у готових формулах. Екстракт CO2 Пажитника, 1 кг зручно використовувати для масштабування рецептів у промислових умовах. Додатково продукт застосовують у серумах для зміцнення структури волосся та надання природного блиску.
Приклад тоніка для шкіри голови
Дистильована вода 89 %, гліцерин 5 %, полісорбат-80 5 %, екстракт 0,3 %, консервант 0,7 %. Компоненти змішують при 40 °C, розливають у флакони з розпилювачем. Такий тонік забезпечує легке зволоження без відчуття жирності.
Стабільність і сумісність з іншими інгредієнтами
В’язка рідина сумісна з більшістю емульгаторів і не впливає на pH готового продукту. У харчових добавках дозування підбирають відповідно до технологічних карт. Екстракти рослинні цього типу демонструють високу стійкість до окислення, що подовжує термін придатності кінцевих виробів.
Умови зберігання та контроль якості
Зберігають у сухому прохолодному місці в закритій тарі до грудня 2028 року. Допускається природне злежування без зміни властивостей. Виробник гарантує відповідність специфікаціям при дотриманні рекомендацій.
Поширені запитання
Чи можна додавати екстракт у гарячі емульсії?
Так, температура введення до 70 °C не погіршує якість.
Яка роль екстракту в харчових добавках?
Він служить ботанічною сировиною для функціональних сумішей.
Чи розчиняється екстракт у воді?
Пряма розчинність відсутня, потрібен полісорбат-80 або олія.
Чи підходить фасування 5 г для пробних партій?
Так, зручно для тестування рецептур у лабораторіях.