Дозування та введення в промислові партії
Купаж вводять у концентрації 0,5-2 % у жирову фазу при температурі до 40 °C. Матеріал повністю розчиняється в оліях і восках, не потребує додаткових солюбілізаторів. Екстракти CO2 гуртом постачають у тарі 100 гр, країна виробництва - Україна. Виробники цінують стабільну в’язкість і природний аромат, що легко поєднується з іншими компонентами без істотної зміни запаху готового продукту. Стабільність за рекомендованих умов зберігання дозволяє тривале використання у виробничих циклах по всьому світу.
Фізичні характеристики та розчинність
Продукт має вигляд маслянистої маси з восковими включеннями і характерним запахом. Отримано надкритичною флюїдною екстракцією діоксидом вуглецю без залишків розчинників. Жиро-розчинна форма дозволяє пряме дозування в емульсії та олії. Лабораторії відзначають передбачувану поведінку як у холодних, так і в теплих процесах, що дає змогу створювати різноманітні текстури від легких лосьйонів до насичених бальзамів. Сумісність із поширеними емульгаторами підтверджує надійну роботу в широкому діапазоні pH, типовому для засобів догляду.
Застосування у виробництві тоніків і лосьйонів
Купаж додають у безводні бальзами та олійні тоніки для волосся і шкіри голови. CO2 купажу для боротьби з крихкістю судин 5 гр зручно використовувати для пробних партій перед запуском серії. Формулятори застосовують його в сироватках, тілових маслах і засобах для шкіри голови, де потрібна концентрована рослинна складова.
Сировина для БАДів та харчових продуктів
Заводи та приватні виробники закуповують купаж як рослинну сировину для дієтичних добавок, функціональних напоїв і кондитерських виробів. Оптові та роздрібні партії доступні для світового ринку. Екстракти гуртом застосовують у сухих сумішах і рідких концентратах без обмежень. Інгредієнт виконує роль концентрованого рослинного компонента в сухих сумішах, рідких концентратах та збагачених харчових виробах, задовольняючи потреби як великого виробництва, так і ремісничого випуску.
Приклад рецептури олійного тоніку для волосся
Олія жожоба 60 %, олія аргани 37 %, купаж 2 %, антиоксидант 1 %. Перемішати при 35 °C, розлити у флакони. Зберігати у прохолодному місці. Це просте співвідношення показує легкість введення в олійні харчові продукти із збереженням природних сенсорних властивостей екстракту.
Умови зберігання та термін придатності
Зберігати у прохолодному темному місці у щільно закритій тарі. Термін придатності до 12.2028. Перед використанням провести тест на чутливість. Правильне поводження зберігає цілісність активних компонентів протягом усього заявленого періоду, забезпечуючи стабільні результати в повторюваних виробничих партіях.
Поширені запитання
Чи сумісний купаж з водними гелями?
Ні, потрібна жировмісна основа.
Яка мінімальна партія для кондитерських фабрик?
Можна замовити від 100 гр для тестування та від 1 кг оптом.
Чи потребує купаж пастеризації?
Достатньо нагрівання до 40 °C у жировій фазі.