Екстракт CO2 Какао 1 кг

Практичне застосування у виробництві та дозування

Екстракт CO2 какао з Німеччини постачають у фасуванні 1 кг для косметичних лабораторій і харчових підприємств. Екстракти CO2 гуртом використовують як ароматичний актив і сировину для БАДів. Виробники обирають цей продукт завдяки стабільній в’язкій текстурі та насиченому шоколадному аромату, що дозволяє легко інтегрувати його в емульсійні та безводні системи. Дозування підбирають індивідуально залежно від типу формули та бажаного ефекту аромату.

Характеристики та розчинність

В’язка масляниста маса з насиченим шоколадним запахом розчиняється в полісорбаті-80 та оліях. Введення проводять при температурі нижче 45 °C у концентраціях 0,1-3 % для кремів. Продукт зберігає природний темний відтінок і не потребує додаткових барвників у готових сумішах. Технологи відзначають високу сумісність з тригліцеридами та іншими ліпофільними компонентами.

Приклад рецептури для тоніка

Гідролат троянди 85 %, гліцерин 5 %, полісорбат-80 3 %, Екстракт CO2 Какао 1 %, консервант за потреби. Компоненти змішують у холодному вигляді, фільтрують і розливають. Такий тонік отримує м’який шоколадний нюх і природний теплий колір без синтетичних добавок. Рецепт легко масштабувати для промислового виробництва.

Застосування в харчовій промисловості та БАДах

Виробники БАДів і кондитерських фабрик купують продукт як ботанічну сировину для функціональних напоїв і десертів. Екстракт CO2 Какао 100 гр зручний для пробних партій перед запуском великих обсягів. Екстракт додають до сухих сумішей і рідких концентратів, де він виконує роль натурального ароматизатора шоколаду.

Додаткові напрями використання

Екстракт додають до засобів для волосся та шкіри голови, а також до сумішей для ароматизації готових продуктів. Екстракти гуртом замовляють косметичні лабораторії та харчові заводи. У масках для волосся концентрацію обмежують до 1 %, щоб уникнути надмірного забарвлення. У твердій парфумерії та бальзамах для губ частка може сягати 5 %.

Зберігання та термін придатності

Зберігають у сухому прохолодному місці в герметичній тарі до червня 2028 року. Ущільнення маси не впливає на якість. Перед відкриттям упаковки рекомендується дати продукту адаптуватися до кімнатної температури для зручного дозування.

Поширені запитання

Яка рекомендована частка в засобах для волосся?

До 1 % у масках і кондиціонерах забезпечує живлення та шоколадний аромат без ризику надмірного забарвлення пасом.

Чи сумісний екстракт з ефірними оліями?

Так, продукт добре поєднується з оліями в емульсіях і бальзамах, посилюючи загальний гурманський профіль аромату.

Чи використовують його у виробництві напоїв?

При наявності харчової сертифікації екстракт застосовують як натуральний ароматизатор у напоях і десертах після підтвердження від постачальника.

Як перевірити якість партії?

Проводять органолептичний і лабораторний контроль перед запуском у серійне виробництво, перевіряючи колір, запах і в’язкість.