Практичне застосування в промисловому виробництві
Екстракт CO2 Грейпфрута з Англії надходить у вигляді маслянистої рідини, отриманої надкритичною CO2-екстракцією цедри. Екстракти CO2 гуртом купують косметичні лабораторії та фабрики. Дозування 0,01-2 % у жиророзчинну фазу при температурі не вище 40 °C. Продукт повністю натуральний, без залишків розчинників. INCI: Citrus paradisi Macf. - цедра CO2 Extract. Упаковка 100 г. Цей екстракт цінується за збереження природних ароматичних і ліпофільних фракцій, що робить його незамінним для стабільних формул у різних галузях.
Розчинність та введення у формули
Екстракт розчиняється тільки в жирах, тому його додають в олійну фазу емульсій або в готові масла. Термін придатності до грудня 2028 року за умови зберігання в прохолодному темному місці в герметичній тарі. Виробники БАДів і кондитерських фабрик у всьому світі використовують цей екстракт як сировину для напоїв і функціональних продуктів. Він додає м'який цитрусовий відтінок без зміни текстури суміші.
Приклад тоніка для волосся
Гідролат розмарину 94 %, полісорбат 80 4 %, екстракт CO2 Грейпфрута 1,5 %, консервант 0,5 %. Компоненти змішують при кімнатній температурі, розливають у флакони. Засіб освіжає шкіру голови та надає волоссю легкого цитрусового аромату. Така формула підходить для щоденного використання в салонних і домашніх умовах.
Використання в харчовій промисловості
Фабрики напоїв і кондитерські підприємства додають екстракт у функціональні напої та начинки як ароматичну добавку. Екстракт CO2 Грейпфрута, 5 гр зручно використовувати для лабораторних тестів перед оптовою закупівлею. Екстракти гуртом пропонують у різних об’ємах для промислових потреб, включаючи дрібні та великі партії для тестування рецептур.
Умови зберігання
Зберігайте при температурі до 25 °C без доступу світла. Після відкриття тари термін використання 12 місяців. Продукт не змінює своїх органолептичних властивостей за дотримання рекомендацій.
Додаткові рекомендації для формуляторів
При розробці нових продуктів рекомендується проводити тестування на сумісність з іншими компонентами. Екстракт добре поєднується з оліями жожоба та солодкого мигдалю, надаючи стійкий аромат. Виробники БАДів часто застосовують його в капсулах і порошках для функціональних напоїв.
Поширені запитання
Чи можна нагрівати екстракт вище 40 °C?
Ні, це призведе до втрати летких ароматичних фракцій.
Яка розчинність у воді?
Екстракт не розчиняється у воді, тільки в жирах.
Чи використовують його в БАДах?
Так, як ботанічну сировину для харчових добавок.
Який термін придатності після відкриття?
12 місяців за дотримання умов зберігання.