Практичне застосування у виробництві
Покупці вводять екстракт CO2 алтея в готові рецептури на етапі змішування масляної фази. Екстракти CO2 гуртом постачають у зручній тарі по 100 г, що спрощує розрахунок для малих і середніх партій. Концентрацію зазвичай встановлюють у межах 0,5-2 % залежно від типу продукту. Виробники косметики та харчових добавок обирають цей компонент за стабільність у різних основах.
Розчинність і температурний режим
Рідина повністю розчиняється в оліях при температурі до 40 °C. При перевищенні цього показника можливе часткове руйнування активних компонентів. Фаза введення - завжди після охолодження емульсії. Технологи відзначають передбачувану поведінку в кремах, сироватках і сумішах для БАДів.
Приклад тоніка для шкіри голови
Гідролат ромашки - 85 %, екстракт CO2 алтея - 1 %, пантенол - 2 %, гліцерин - 3 %, консервант - 0,8 %, ефірна олія розмарину - 0,5 %. Компоненти змішують після охолодження водної основи, розливають у флакони з пульверизатором. Засіб наносять на шкіру голови після миття для підтримки комфортного стану.
Використання як сировини для БАДів і харчової галузі
Виробники дієтичних добавок і кондитерських виробів закуповують продукт як ботанічний компонент. Екстракт CO2 Алтея, 1 кг зручний для масштабування рецептур напоїв і функціональних продуктів. Приватні та промислові клієнти замовляють як гуртом, так і в роздріб по всьому світу для розробки нових позицій.
Особливості зберігання
Тару тримають у сухому прохолодному місці без доступу світла. Гарантований термін придатності - два роки за дотримання рекомендацій. Екстракти гуртом клієнти часто запитують детальні інструкції щодо умов складу для великих обсягів.
Додаткові поради з дозування
У харчових сумішах екстракт додають на етапі гомогенізації при контрольованій температурі. Це забезпечує рівномірний розподіл без зміни текстури готового виробу. Фабрики кондитерських виробів і заводи БАДів використовують його для збагачення рецептур натуральними компонентами.
Поширені запитання
Чи можна вводити екстракт у водні тоніки?
Ні, продукт потребує масляної основи для рівномірного розподілу.
Яка рекомендована доза для харчових добавок?
Дозування визначається технологом відповідно до нормативів для конкретного типу продукту.
Чи впливає екстракт на термін придатності готового виробу?
При правильному введенні та наявності консерванту не скорочує загальний термін зберігання.
Чи підходить для холодного процесу?
Так, якщо температура суміші не перевищує 40 °C.