Екстракт Чорноплідної горобини сухий, 1 кг

Сухий екстракт Чорноплідної горобини концентрований рослинний компонент для водних і функціональних систем

Сухий екстракт Чорноплідної горобини це порошковий інгредієнт отриманий із плодів Aronia melanocarpa зі збереженням антоціанів поліфенолів та органічних кислот. INCI Aronia Melanocarpa Fruit Extract. Екстракт використовується у косметичних, харчових і функціональних формулах як джерело природного кольору та біоактивних сполук. Застосовується у системах де важливі стабільна дисперсія насичений темний відтінок і сумісність з водною фазою.

Що це і де використовується

Сухий екстракт Чорноплідної горобини застосовується у сироватках гелях масках тоніках і легких емульсіях для обличчя та тіла. Використовується у SPA-продуктах а також у функціональних напоях і сумішах.

Інгредієнт вводиться у рецептури де потрібен глибокий ягідний відтінок рослинне позиціонування і стабільна робота у гідрофільній системі.

Як працює

Антоціани у складі екстракту взаємодіють з водним середовищем формуючи колір інтенсивність якого залежить від концентрації та рівня pH. Порошок розподіляється у вигляді дрібнодисперсних частинок створюючи однорідну систему.

Екстракт взаємодіє з гідрофільними компонентами покращуючи розподіл і стабільність формули.

Властивості

Глибокий темно фіолетовий відтінок
Високий вміст антоціанів і поліфенолів
Добра диспергованість у водній фазі
Сумісність з гліцерином і водорозчинними компонентами
Підходить для гелевих і водних систем
Легкий природний ягідний аромат

Застосування за галузями

У косметиці використовується у гелях сироватках емульсіях і масках
У харчовій промисловості застосовується у напоях БАДах і функціональних продуктах
У SPA-сегменті використовується у гелевих і обгортальних складах
У декоративній косметиці застосовується як натуральний відтінковий компонент

Поведінка у рецептурі

Сухий екстракт Чорноплідної горобини утворює дисперсну систему і не розчиняється повністю. Найкраще вводиться у водну фазу або попередньо диспергується у гліцерині або пропандіолі.

У системах з оліями потребує використання емульгаторів. Рівномірність розподілення впливає на кінцевий колір і зовнішній вигляд продукту.

Як вводити

Додавати у водну фазу при перемішуванні
Попередньо диспергувати для рівномірності
Контролювати інтенсивність змішування
Уникати тривалого нагрівання

Робоче дозування

0.3–3 відсотки для легкого забарвлення
До 5 відсотків для насиченого відтінку
Регулюється залежно від типу продукту

Рецепт

Гідрогелева маска з екстрактом чорноплідної горобини

Вода очищена — 660 мл
Гель алое Aloe Vera Gel — 200 мл
Сухий екстракт Чорноплідної горобини — 10 г
Гліцерин Glycerin — 40 мл
Пантенол Panthenol — 10 мл
Консервант Phenoxyethanol Ethylhexylglycerin — 5 мл
Ароматична композиція Dark Berry Fragrance Oil — 2 мл

Технологія

Гліцерин і сухий екстракт Чорноплідної горобини змішуються до отримання рівномірної дисперсії. Суміш вводиться у водну фазу з перемішуванням.

Додається гель алое для формування структури. На фінальному етапі вводяться Panthenol консервант і ароматична композиція.

Система перемішується до однорідного стану.

Важливо враховувати

Відтінок залежить від рівня pH і концентрації
Не рекомендується тривалий нагрів
Якість диспергування впливає на зовнішній вигляд
Фінальні властивості визначаються повною рецептурою