Літрова фасовка апельсинової олії для безперебійного промислового виробництва
Ефірна олія апельсину об'ємом 1 літр розроблена для підприємств, яким потрібен постійний обсяг сировини без ризику зупинки виробничого циклу. Такий продукт входить до розділу ефірні олії, де представлені концентрати рослинного походження для косметичної, харчової, парфумерної та побутової галузей. Олію отримують методом холодного віджиму зі шкірки плодів, завдяки чому зберігається висока концентрація лимонену та інших терпенових сполук, які визначають характерний цитрусовий профіль сировини.
Світовий попит на апельсинову олію формують одразу кілька галузей. У харчовій промисловості її використовують як натуральний ароматизатор для напоїв, кондитерських виробів, випічки та жувальної гумки — саме тут потрібна велика фасовка, оскільки дозування в готовому продукті невелике, а обсяг партій може бути значним. У побутовій хімії олія апельсину затребувана як віддушка для засобів для миття посуду, чистячих гелів, освіжувачів повітря та пральних порошків — цитрусова нота маскує технічний запах базових компонентів. Парфумерна галузь застосовує апельсинову олію у верхніх нотах композицій, а виробники свічок — для ароматизації воскових основ.
У доглядовій та декоративній косметиці олію апельсину вводять до кремів, лосьйонів, олій для тіла, скрабів та засобів для душу в концентрації від 0,3 до 1,5 відсотка від маси готового продукту, залежно від призначення. Введення рекомендується на етапі охолодження емульсії, за температури не вище 40 градусів, щоб уникнути руйнування летких компонентів. У гарячих складах олія втрачає частину аромату та активності, тому її ніколи не додають у фазу нагрівання. При промисловому виробництві варто враховувати фотосенсибілізуючий ефект цитрусових олій і обмежувати їхню частку в засобах для денного застосування.
Апельсинова олія добре поєднується з іншими цитрусовими та деревними нотами, що дозволяє технологам вибудовувати багатошарові композиції. Наприклад, вона розкривається яскравіше у парі з олією апельсину солодкого, якщо потрібна пробна партія для тестування нового аромату перед масштабуванням на літрові обсяги. Для глибшого теплого шлейфу в парфумерних і свічкових композиціях до апельсину часто додають олію кедра, яка створює деревну базу та утримує летючі верхні ноти довше. У рецептурах для побутової хімії та ароматерапевтичних сумішей також застосовують олію ісопу об'ємом 1 літр — обидва продукти в такій фасовці зручно комбінувати на етапі розробки промислової рецептури без ризику нестачі сировини.
Зберігати олію апельсину слід у щільно закритій тарі з темного скла або металу, у прохолодному місці без доступу прямого світла, подалі від джерел тепла — під впливом кисню та ультрафіолету цитрусові олії окислюються швидше за багато інших ефірних олій. За дотримання умов зберігання продукт зберігає стабільні властивості протягом заявленого терміну придатності, що особливо важливо при закупівлі великих обсягів для конвеєрного виробництва.
Ароматична композиція для освіжувача повітря
Вода дистильована 850 мл
Спирт етиловий 100 мл
Ефірна олія апельсину 40 мл
Емульгатор для олій 10 мл
Емульгатор
ретельно змішують зі спиртом до повного розчинення, потім невеликими порціями
вливають ефірну олію апельсину, безперервно перемішуючи склад. Отриману суміш
поступово додають до дистильованої води, помішуючи до однорідності та
відсутності олійних плям на поверхні. Готовий розчин переливають у розпилювачі
та витримують добу перед використанням для стабілізації аромату.