Lipofirm LCW функціональний актив для контролю реології та стабілізації емульсійних систем
Lipofirm LCW є functional ingredient, який застосовується у formulation системах як активний компонент і модифікатор структури для рідких, кремових і комбінованих продуктів. Даний raw material використовується в емульсіях, гелях, сироватках і лосьйонах, де необхідна стабільна структура, рівномірний розподіл фаз і контрольована реологія. Інгредієнт інтегрується у виробничі процеси косметики, SPA продуктів, нутрицевтики, а також застосовується у контрактному виробництві та створенні private label продуктів. Сумісний з емульгаторами, ліпідними компонентами, полімерними загущувачами та стабілізаторами. Забезпечує стабільність formulation систем під час зберігання, транспортування і масштабування.
Властивості та функціональна роль у формулі
Lipofirm LCW функціонує як структуроутворюючий і стабілізуючий компонент, що впливає на розподіл фаз і формування стійкої емульсійної структури. У formulation взаємодіє з водною та жировою фазами, а також з реологічними модифікаторами, забезпечуючи однорідність і стабільність системи. Може вводитися на стадії об’єднання фаз або на етапі охолодження залежно від технологічного процесу. Сумісний з різними типами емульгаторів і стабілізаторів. Забезпечує стабільну поведінку системи при перемішуванні та знижує ризик розшарування.
Властивості та результат для продукту
У готових продуктах Lipofirm LCW забезпечує щільну та стабільну текстуру, рівномірний розподіл компонентів і стійкість структури при зберіганні. В емульсіях сприяє збереженню однорідності та зменшенню ризику фазового розділення. У гелевих і комбінованих системах бере участь у формуванні стабільної консистенції. Забезпечує відтворюваність характеристик продукту при серійному виробництві та технологічну стабільність при масштабуванні.
Застосування
Lipofirm LCW застосовується у різних галузях. У косметиці використовується в кремах, сироватках, гелях і емульсіях. У hair care застосовується у рідких formulation системах. У SPA використовується у спеціалізованих продуктах. У нутрицевтиці застосовується як функціональний компонент у технологічних системах. У Food & Beverage використовується у технологічних formulation рішеннях. У cleaning індустрії застосовується у рідких системах. У fragrance індустрії використовується як допоміжний компонент. У private label і контрактному виробництві застосовується як універсальний functional ingredient.
Рецепт Крем з контролем структури Lipofirm LCW емульсійна система
Lipofirm LCW — 50 г
Олія жожоба — 140 г
Цетеариловий спирт — 60 г
Емульгатор — 45 г
Вода очищена — 600 мл
Гліцерин — 90 г
На першому етапі здійснюється нагрів водної та масляної фаз до температури близько 70 градусів при постійному перемішуванні. У масляну фазу вводиться олія жожоба та цетеариловий спирт з перемішуванням до повного розчинення. Далі додається емульгатор і проводиться перемішування до формування однорідної масляної фази. Після цього здійснюється об’єднання фаз з інтенсивним перемішуванням до утворення емульсійної системи. У процесі охолодження при температурі близько 45 градусів вводиться гліцерин з подальшим перемішуванням. На стадії охолодження нижче 35 градусів вводиться Lipofirm LCW з м’яким перемішуванням для рівномірного розподілу та збереження стабільності системи. Перемішування продовжується до формування стійкої структури. У результаті отримується однорідний крем з високою технологічною стабільністю.
Виробнича стабільність і масштабування
Lipofirm LCW демонструє стабільність у різних типах емульсійних систем при дотриманні технологічних режимів. Легко масштабується у промисловому виробництві завдяки сумісності з компонентами formulation систем. Забезпечує стабільність партій, відтворюваність характеристик і технологічну надійність у B2B виробництві.