AMIGEL: реологія гелів емульсій та суспензій із Sclerotium Gum

AMIGEL 100 г має INCI Sclerotium Gum, форму білого порошку та робочий діапазон 0.25–2%. На картці також зазначене використання у широкому pH, системах з електролітами, емульсіях, ПАР та суспензіях.

Не пряма заміна ксантану

Sclerotium Gum і ксантан дають різну сенсорику та реологію, тому заміна один до одного потребує тесту.

Вибір концентрації

Нижчі рівні підтримують структуру, вищі формують виражений гель. Фактична в'язкість залежить від усієї формули.

Гелева заготовка

1.     Підготувати воду.

2.     За потреби попередньо диспергувати порошок.

3.     Ввести AMIGEL.

4.     Дочекатися гідратації.

5.     Поступово додати активи та електроліти.

6.     Перевірити pH і в'язкість.

Емульсії та суспензії

AMIGEL може підтримувати водну фазу та суспендувати частинки, але не замінює основний емульгатор. Стабільність потрібно перевіряти у повній системі.

Перелінкування

AMIGEL 100 г для розробки та 1 кг для виробництва.

Висновок

AMIGEL варто використовувати як інструмент керування реологією, особливо у складних системах з електролітами, ПАР, оліями або твердими частинками.